Q开头的词语

(1).指 西汉 时七个以外戚关系把持朝政的家族。《文选·潘岳＜西征赋＞》：“窥七贵於 汉 庭，譸一姓之或在。” 李周翰 注：“ 汉 庭七贵： 吕 、 霍 、 上官 、 丁 、 赵 、 傅 、 王 ，并后族也。” 唐 刘知几 《史通·辨职》：“昔 鲁叟 之修《春秋》也，不藉三 桓 之势； 汉 臣之著《史记》也，无假七贵之权。”
(2). 隋 末， 洛阳 人称 段达 、 王世充 、 元文都 、 卢楚 、 皇甫无逸 、 郭文懿 、 赵长文 为七贵。见《隋书·越王侗传》。
(3).泛指权贵。 唐 李白 《流夜郎赠辛判官》诗：“昔在 长安 醉花柳，五侯七贵同杯酒。” 明 何景明 《入京篇》诗：“七贵家连凤城里，转日薰天势无比。” 清 顾炎武 《酬史庶常可程》诗：“跨驴入 长安 ，七贵相经过。”

语出《书·牧誓》：“夫子勗哉，不愆于四伐五伐，六伐七伐，乃止齐焉。” 孔 传：“伐谓击刺，少则四五，多则六七，以为例。”后以“七伐”指四处征伐。《南齐书·陈显达传》：“神武横於七伐，雄略震於九纲。” 明 章美 《出塞曲》：“鼉开七伐鼓，龙绘八方旗。”

　　旗鱼中文名：旗鱼

　　英文名：Sailfish

　　基本描述：属于鲭亚目(或写“颅形目”Perciformes)，全年皆有产量，一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼及剑旗鱼(旗鱼舅)。

　　基本概述

　　鲈形目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼，分布於全世界热、温带海域。吻延伸为长圆形，矛状，与近缘种类如枪鱼的区别是体较细长，腹鳍长，特别是背鳍宽大如帆。体深蓝色，腹侧银白，背鳍亮蓝而有斑点。体长约3.4公尺(11呎)，重约90公斤(200磅)或更重。主要以其他鱼类为食。旗鱼的分类尚无定论，可视为一个种或几个种。

　　旗鱼，又称芭蕉鱼 。一般体长2000～3000毫米 。为太平洋热带及亚热带大洋性鱼类 。分布于印度尼西亚至太平洋中部诸岛，北至日本南部。中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。旗鱼呈圆筒形，稍侧扁 ;背、腹缘钝圆，较平直 。吻尖长，呈枪状。眼小，侧位。眼间隔宽平。口裂大，近于平直;前颌骨与鼻骨向前延长形成枪状吻部，长于下颌，上颌骨向后伸达眼后缘下方。体被针状鳞。侧线完全，在胸鳍上方渐向下弯曲后作直线延伸至尾部。尾鳍分叉较深。头及体背侧青蓝色，背侧有横排列的灰白色圆斑，腹部银白色，除臀鳍灰色外各鳍为蓝黑色，第一背鳍鳍膜上密布黑色圆斑 。以小鱼和乌贼类等软体动物为食。

　　外形特征

　　体形似月鱼，但背腹宽阔，尾柄亦宽。头吻部钝圆。尾鳍外缘平直。背鳍大于臀鳍，背、臀鳍缘弧形，体色多变，有红、淡黄、蓝、紫红等色，有深有浅，有偏蓝或偏红，上颌像剑样向前突出。青褐色的身躯上，镶有灰白色的斑点，这些圆斑成纵行排列，看上去像一条条圆点线。旗鱼的第一背鳍长得又长又高，前端上缘凹陷，它们竖展的时候，仿佛是船上扬起的一张风帆，又像是扯着的一面面旗帜。人们因此叫它旗鱼。第二背鳍与第一背鳍间有一段距离，第一背鳍前部鳍棘约为中部鳍棘长的1/2。体侧具许多淡色斑。第一背鳍特别高大，帆状。腹鳍较长，仅有一枚鳍棘，可折叠入腹凹内，几伸达臀鳍。除吻部裸露外，其余均被针状圆鳞，多埋于皮下。尾柄较细，每侧有2个短而低的隆起嵴。吻向前延伸，长而尖，似剑形。胸鳍位低。头、体背为青蓝色。

　　旗鱼生活于水温高的海中，范围极广;台湾周围近海亦有分布。最大的是剑旗鱼，学名XiphiasgladiusLinnaeus，台湾俗名为旗鱼舅，最长可达4.5公尺。黑皮旗鱼全长大约4公尺左右，而拥有帆状背鳍的是芭蕉旗鱼。剑旗鱼、白旗鱼味道最鲜美的季节是冬季，尤其在每年年底元旦至农曆春节前后这段时间，渔船捕获的剑旗鱼、白旗鱼大多富含油脂;而黑旗鱼、芭蕉旗鱼则在夏季，尤其是芭蕉旗鱼(约在黑鲔季的前一个月左右，一直到黑鲔季完了)在每年三到六月间非常肥美，鱼肉的切断面呈现鲜色，可媲美鲑鱼肉，一般内行人称为金瓜肉(南瓜肉)。旗鱼的肉色赤白，肌红蛋白(myoglobin)含量高。萃取物的成分亦很丰富，尤其是组胺酸(histidin)、鹅肌月太(anserine)等咪唑(imidazole)化合物含量多。与鲔鱼同是养分极高的鱼类，在日本常是寿司与生鱼片中的珍品。

　　生活习性

　　旗鱼种类较多，主要有真旗鱼、目旗鱼、黑皮旗鱼、芭蕉旗鱼，其习性大同小异。体延长，稍侧扁，长可达5米多。一般形体重60千克以上，有的可达600千克以上。前颌骨和鼻骨向前延伸，构成尖长喙状吻部，形似宝剑。体呈青褐色，有灰白色圆斑。第一背鳍长而高，有黑色斑点，像随风飘展的旗子，故称旗鱼。这种鱼为热带和亚热带大洋性上层鱼类。性凶猛，游泳敏捷迅速，攻击目标时，时速可达70英里，还可潜入800米深的水下。 旗鱼的攻击力特强。它那骨质利剑——尖长喙状物部——非常坚硬。据有关资料记载：第二次世界大战后期，一艘满载石油的英国轮船“巴尔巴拉”号在大西洋上航行，就曾遭到旗鱼的攻击。当时，一条特大旗鱼冲向“巴尔巴拉”号，用“利剑”刺穿油轮的钢板，海水从大窟窿里涌进船舱，船员们惊慌失措，以为遭到了鱼雷的袭击，但并没爆炸，船员们醒过神来，在船体摇晃中看到一条大鱼飞快地游向另一边。过了一会儿，这条大鱼回过头来，又朝船身冲来，刺穿了船舷的另一个地方。结果，旗鱼的“利剑”被折断了，一个水手用绳索套住了鱼尾巴，大家把这条鱼拖到甲板上。经测量，这条旗鱼身长5.28米(包括1.54米的吻部)，体重660千克。

　　旗鱼分布在大西洋、印度洋及太平洋，印度尼西亚、日本、美国和中国的东海南部和南海等水域，均有它的踪迹。台湾暖流(即黑潮，亦称“日本暖流”)的本流是它的洄游区。每年10月中旬以后靠近沿岸。 首先有真旗鱼洄游，接着有目旗鱼洄游，春夏期间有黑皮旗鱼洄游，夏秋有芭蕉旗鱼洄游。洄游索饵期正是钓获旗鱼的大好季节。旗鱼属肉食性鱼类，常以(鱼参)鱼、乌贼、秋刀鱼等为食。钓饵一般选用鲜活的真(鱼参)、室(鱼参)、飞鱼、乌贼、鱿鱼、秋刀鱼等，亦可使用塑胶制的乌贼、小鱼、大虾等拟饵。

　　捕获技巧

　　进行拖钓时，一般应使用正式的专门拖钓艇，并且应有专门的装备。钓竿应轻得起80-30磅的拉力，最好选用专门的拖钓投竿。需配备大型绕线轮，并要预先卷上40号(直径约1毫米)的优质尼龙线300～500米，作为母线。在母线下端通过大型返捻环连结“飞机”(即“鸽子”)，其作用是使钓组飘浮于水面。“飞机”下端亦通过反捻环连结钢丝子线3～3.5米。子线末端装拟饵或坚固的钓钩。这种装备与钓获金枪鱼的拖曳钓鱼具基本相同。施钓前，首先应寻找或发现旗鱼的游踪。旗鱼游泳的特点是，背鳍和尾鳍往往经常露出水面，根据鱼鳍的动态，即可判断其鱼群的游向。这时，垂钓者应设法将钓组抛到旗鱼游向的前方。只要旗鱼一旦发现饵食，就会张口吞进饵钩，并急忙潜入水中。在这种情况下，即可放出母线，当被拉出200米左右时，一般母线的出线即会变得缓慢些。这时要猛然煞住，并大力作合。这样一来，受惊的旗鱼又会再度疯狂奔游。垂钓者应冷静、沉着，通过放线、卷线、反复引遛，使其疲劳，一般情况下经过3个小时左右，即可拉近船边，借助助捞器，将它捕捞上船。

　　一般多采用“钓切”的方法，来钓获旗鱼。所谓“钓切”，就是先在船的两边各伸出一根拉力大、韧力强的大竹竿，竹竿的长度应为6米左右。并在其前端用不同粗细的线绳将母线捆在竹竿上，通常捆三道：最前端的捆线要细一些，第二道捆线稍粗，第三道捆线最粗。一般母线用坚固的棕榈绳充当。子线亦用钢丝制作。母线末端拴缚直径为20厘米左右的球形浮漂。每条母线的长度为500米左右，分别盘绕在两个筐子里。施钓时，将装备有“钓切”设备的渔船驶向钓场，当发现有旗鱼洄游时，即可将钓组抛入水中，耐心等待。当鱼讯传来，拴捆母线和竹竿的线绳就会逐道断裂，起到作合的作用。当最后一道线绳断开后，即由筐子里出线。等出线缓慢下来，即可猛然拉动母线，大力作合后，不断拉线、放线，反复引遛，使钓住的旗鱼精力耗尽，从而拉近船边，借助助捞器，把它捕捞上船。 值得注意的是，旗鱼形体大，性凶猛，所以，在捕捞上船前的最后一刻，需用木槌照准它的头部猛力一击，使之昏迷，再捕捞上岸。另外，将钓获的旗鱼拖近钓船时，它有时会疯狂地冲向船弦，用利剑似的长吻撞坏或撞翻渔船，发生意外。这就要提前准备好预防措施，以防万一。还有，如果钓获的旗鱼过大，切不可强拉硬拽。一旦发现无能为力时，一定不可勉强，应当机立断——切断母线，“丢车保帅”，确保人身安全。

　　繁殖特点

　　雌雄鱼容易区别，成熟生殖期的雄鱼体色艳丽，处在发情阶段的雄鱼，体上星条纹散乱不齐;雌鱼体色较暗，腹部宽大肥满。产卵箱中要有水草、砂粒和增氧设备。雌鱼排卵延续6-7天，每天10-20余粒不等。然后捞出雌鱼，留下雄鱼，雄鱼极其爱护后代。增氧器轻轻增氧，不要停止。1周左右，仔鱼陆续破膜而出。

　　游泳速度最快的动物

　　旗鱼可算是动物中的游泳冠军了，平时速90千米，短距离的时速约110千米。海豚是游泳能手，时速约60多千米。但是，它却没有旗鱼游得快。根据游泳速度记录，次序是：旗鱼、剑鱼、金枪鱼、大槽白鱼、飞鱼、鳟鱼，然后才轮到海豚。 旗鱼游泳的时候，放下背鳍，以减少阻力;长剑般的吻突，将水很快向两旁分开;不断摆动尾柄尾鳍，仿佛船上的推进器那样。加上它的流线形身躯，发达的肌肉，摆动的力量很大，于是就像离弦的箭那样飞速地前进了。 在美国佛罗里达半岛大西洋海域，人们曾经观察记录了旗鱼的游速。有一条旗鱼，有一条旗鱼，用了3秒钟的时间,游了91.44米，合时速约110千米。

　　美食料理

　　在日本料理店最常见的生鱼片之一，白中透肉色、味道甘美的旗鱼让许多人留下了很深的印象。看过《老人与海》的人也许还记得，片中经常出现一隻吻部细长似剑的鱼，那就是旗鱼。生物分类上属于鲈形目(部分文献写成鲭亚目)旗鱼科或剑鱼科，有许多种类。上颚与鼻子异常地突出，形成剑状的嘴巴。体较肥短，略成圆柱状。体背黑紫色，腹部灰褐色，体侧有17～18条不明显之青色横带，各带间有大形圆斑。背鳍蓝紫色，第一背鳍有青色斑点散在。多半分散在开阔的大洋中，为洄游鱼类，在夏秋季时产卵;喜欢吃乌贼、小鱼。是大海中最勐壮的鱼，最适水温约在24～30度。黑皮旗鱼栖息于太平洋、印度洋、大西洋之暖水海域，而在赤道流及赤道反流海域中洄游量较多。大致而言在10-3月之间，南纬10°以南海域洄游量较多;4-9月间，则洄游于北方海域，在亚热带收敛线以南海域产卵，稚鱼洄游范围甚广。

　　旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼製品等。

　　旗魚塊250~260g、鹽1小匙、糖1大匙、太白粉35~40g、橄欖油1大匙(應該用肥豬肉，我沒有~~所以改用油)、蛋白1個(冰的喔)、米酒2小瓶蓋

　　作法：(全程使用食物調理機)

　　1、旗魚块冷凍(不要退冰)切小丁，放入調理機中用“瞬间转”打到魚肉開花

　　2、放入鹽、糖、太白粉，再用“瞬间转”打到魚肉和調味料密合

　　3、接著放入油打一打(这时机器內的魚肉已經像一大塊麻糬，很硬很Q了)

　　4、這時再放入蛋白、酒打一打(魚肉组织开始松开，但是弹性不變)

　　5、打開蓋子看一看魚肉的軟度和冰度(千万不能退冰了，不然魚肉蛋白接触空气就熟了一半，打出來的魚肉會頂扣扣)

　　6、接著用快速攪打(小心机器的负荷力，不行就休息一下，再打)

　　7、最後用刮刀挖1小塊鱼浆出來，刮刀上的魚肉很黏(像麻糬)，轻轻晃动刮刀上的魚肉會弹(像蛋白打發，蛋白尾巴會晃)，就是成功了

　　8、接著入油鍋中炸熟，熟了會膨起來(中火來炸;怕焦先用中小火)

足音。 宋 范成大 《留游子明》诗：“得得跫音喜，悤悤笑口开。” 明 袁宏道 《喜苏潜夫至柳浪座上限韵》：“屡眄跫音至，秋来信几缄。”

蜣螂推转而成的粪丸。常指低下无用之物。《新五代史·唐臣传·任圜》：“ 圜 谓 重诲 曰：‘ 李琪 才艺，可兼时辈百人，而谗夫巧沮，忌害其能，若舍 琪 而相 协 （ 崔协 ），如弃苏合之丸而取蜣蜋之转也！’”亦省作“ 蜣转 ”。 宋 何仙姑 《八声甘州》词：“伤感，蜣转却做灵丹。”参见“ 蜣蜋 ”。

亦作“彊执”。1.坚强执着。《汉书·郑吉传》：“ 吉 为人彊执，习外国事。” 颜师古 注：“彊力而有执志者。”《明史·黄尊素传》：“除 寧国 推官，精敏彊执。”
(2).指固执。 明 王廷相 《慎言·君子》：“迂儒强执，不识古今之宜。” 元 无名氏 《桃花女》第二折：“劝 周公 莫便生嗔，将酒礼强勒成亲。”

亦作“彊雄”。1.英勇；勇健。 唐 韩愈 《月蚀诗效玉川子作》：“星如撒沙出，攒集争强雄。”《新唐书·杜洪传》：“ 乾符 末， 黄巢 乱 江南 ， 永兴 民皆亡为盗，刺史 崔绍 募民彊雄者为土团军，贼不敢侵。” 宋 苏辙 《虏帐》诗：“舂粱煮雪安得饱，击兔射鹿夸强雄。”
(2).强大；强盛。 清 陈天华 《警世钟》：“论他的土地人口，不及 中国 十分之一，他因为能够变法，尚能如此强雄。”

地名。一说 秦始皇 东巡涉水时从官提石所填的石桥。《初学记》卷五引 晋 郭缘生 《述征记》：“ 秦梁 ，地名也。或云 秦始皇 东巡，弗行旧道，过此水，率百官以下，人提一石以填之。俄而梁成。今覩所累石，无造作之处。”

(1).指仪制、典礼等有所欠缺。 宋 李之彦 《东谷所见·招师》：“兰房用度，必是周緻；书院缺典，置之不问。气象如此，宜乎硕师去而庸师来。” 明 沉德符 《野获编·科场二·吴康斋父》：“﹝ 吴康斋 ﹞将同 陈白沙 、 王新建 崇祀两廡，偶议者不同，中止，然天下犹以为缺典。”
(2).犹憾事。 清 徐士俊 《春波影》第一出：“小青娘，闻得你长於词句，今夜恁般佳景，不赋彩毫，也是缺典。” 清 俞樾 《春在堂随笔》卷四：“ 杭州 死难诸公均入正气祠，而君独未之及，余曰：‘是一缺典也。’”

指道教的清净无为与佛家的涅槃寂灭之说。 唐 韩愈 《原道》：“今其法曰：必弃而君臣，去而父子，禁而相生养之道，以求其所谓清浄寂灭者。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺七·屏山诗禅》：“时接佛老之徒，闻其所谓清浄寂灭者，而心悦之。”

侵夺，从中侵吞牟利。《韩非子·孤愤》：“大臣挟愚污之人，上与之欺主，下与之收利侵渔，朋党比周，相与一口。”《汉书·宣帝纪》：“今小吏皆勤事，而奉禄薄，欲其毋侵渔百姓，难矣。”《新唐书·高季辅传》：“为政之道，期于易从，不恤其匱，而须其廉，正恐巡察岁出，輶轩继轨，而侵渔不息也。” 清 魏源 《湖北崇阳县知县师君墓志铭》：“于是把持之生监与侵渔之书役，交相为难，各执一词，弱肉强食，如圜无端。” 吴晗 《朱元璋传》第五章：“ 元璋 把征粮和运粮的权力交给地主，以为‘这个办法是以良民治良民，必无侵渔之患’。”

1.[书] take by force; seize

人体九窍和五脏的并称。《吕氏春秋·求人》：“忧其黔首，颜色黎黑，窍藏不通，步不相过。”

桔槔上的衡木。《淮南子·主术训》：“今夫桥直植立而不动，俛仰取制焉。” 高诱 注：“桥，桔皋上衡也。” 杨树达 证闻：“直植二字误倒，景 宋 本同，当作‘桥植直立而不动。’《览冥》篇言井植沟植，桥植语例同。”

指桥面。 唐 白居易 《与微之书》：“青萝为墙援，白石为桥道；流水周於舍下，飞泉落於簷间。”

讥讽和侮辱。 北魏 郦道元 《水经注·滍水》：“ 苞 墓万古，祗彰誚辱。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·仙人岛》：“屡受誚辱，自恐不见重於闺闥。”

指 春秋 郑国 公孙侨 ( 子产 )与 吴国 公子 季札 。 季札 至 郑 ，与 子产 一见如故，互赠缟带纻衣。事见《左传·襄公二十九年》。后因以“侨札”比喻朋友之交。《三国志·吴志·鲁肃传》：“ 肃 家有两囷米，各三千斛， 肃 乃指一囷与 周瑜 ， 瑜 益知其奇也，遂相亲结，定 侨 札 之分。”《三国志·吴志·陆抗传》“故得将士欢心” 裴松之 注引 晋 孙盛 《晋阳秋》：“ 抗 与 羊祜 推 侨 札 之好， 抗 尝遗 祜 酒， 祜 饮之不疑， 抗 有疾， 祜 馈之药， 抗 亦推心服之。”

箭竹名。《淮南子·兵略训》：“夫栝淇衞箘簵，载以银锡，虽有薄縞之幨，腐荷之矰，然犹不能独射也。” 高诱 注：“淇衞麕簵，箭之所出也。” 刘文典 集解引 王念孙 曰：“淇与棊同，淇衞、箘簵对文，皆箭竹之名也。” 晋 葛洪 《抱朴子·广譬》：“淇衞忘归，不能无絃而远激。”

谯门高深。誚，通“ 譙 ”。 南朝 梁 江淹 《萧骠骑让太尉增封表》：“禄高誚厚，任重责深；弱节兼诚，誓思不浅。”

见“ 乔坐衙 ”。

擅长某种技艺的人。《墨子·杂守》：“有巧士，有使士。”《文选·马融＜长笛赋＞》：“工人巧士，肄业脩声。” 李善 注：“巧，伎巧也。”