M开头的词语

当面考试。《三国志·魏志·陈思王植传》：“言出为论，下笔成章，顾当面试，奈何倩人？”《南史·梁纪下·简文帝》：“ 武帝 弗之信，於前面试，帝揽笔立成文。”《儒林外史》第三回：“那童生跪下道：‘求大老爷面试。’”

口试

1.an oral quiz; an audition

明修栈道，暗度陈仓（明修棧道，暗度陳倉）　

指 刘邦 将从 汉中 出兵攻 项羽 时，故意明修栈道，迷惑对方，暗中绕道奔袭 陈仓 ，取得胜利。暗，也写作“闇”。栈道，在悬崖峭壁间傍山凿石架木而成的通道。 陈仓 ，古县名，在今 陕西省 宝鸡市 东。 元 无名氏《暗度陈仓》第二折：“着 樊 噲明脩栈道，俺可暗度 陈仓 古道。这 楚 兵不知是智，必然排兵在栈道守把。俺往 陈仓 古道抄截，杀他箇措手不及也。” 元 尚仲贤 《气英布》第一折：“孤家用 韩信 之计，明修栈道，闇度 陈仓 ，攻完 三秦 ，劫取五国。”后因称用明显的行动迷惑对方、使人不备的策略或暗地进行活动为“明修栈道，暗度陈仓”。《儿女英雄传》第九回：“莫非他心里有这段姻缘，自己不好开口，却‘明修栈道，暗度 陈仓 ’，先説定了我的事，然后好借重我爹妈给他作个月下老人，联成一床三好，也定不得。”

面红耳赤（面紅耳赤）　

(1).语本《朱子语类》卷二九：“今人有些小利害，便至於头红耳赤； 子文 却三仕三已，略无喜愠。”后通作“面红耳赤”。形容因紧张、急躁、害羞等而脸上发红的样子。《初刻拍案惊奇》卷三：“ 东山 用尽平生之力，面红耳赤，不要説扯满，只求如初八夜头的月，再不能勾。”《二十年目睹之怪现状》第一回：“只见里面所叙的事，千奇百怪，看得又惊又怕。看得他身上冷一阵，热一阵……不住的面红耳赤，意往神驰。” 鲁迅 《集外集拾遗补编·新的世故》：“有些人看见这字面，就面红耳赤，觉得扫了豪兴了，我却并不以为有这样坏。”亦作“ 面红颈赤 ”、“ 面红耳热 ”。《醒世恒言·灌园叟晚逢仙女》：“倘有不达时务的，捉空摘了一花一蕋，那老儿便要面红颈赤，大发喉急。”《初刻拍案惊奇》卷二十：“可怜 裴兰孙 是个娇滴滴的闺中处子，见了一个驀生人，也要面红耳热的。”《红楼梦》第一○四回：“想到这里，不免面红耳热起来，也就赸赸的进房梳洗去了。”《“五四”爱国运动资料·章宗祥》：“老脸皮厚如 章宗祥 ，当时竟亦面红颈赤，惭不能答。”

(2).借指争吵。 邹韬奋 《患难馀生记》第一章：“我们都始终客客气气，没有面红耳赤过。” 茅盾 《子夜》十二：“是‘印鉴’有疑问么？还是数目上算错？也值得那么面红耳赤！”

善于品尝美味的人。 陆文夫 有小说《美食家》。

1.epicure; epicurean; gastrologist; gourmand; gourmet

指卖方，卖主。 樊增祥 《批复盛合禀词》：“以后抽收行用炭斤，只准向卖家抽取，不得取之买家。”