无心炙的意思和发音

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读音：wú xīn zhì
注音：ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ
基本解释：
基本解释

古代一种不加佐料的猪肉羹。 宋 陶穀 《清异录·无心炙》：“ 段成式 驰猎，飢甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。 成式 食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼为‘无心炙’。”

英文释义：
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