牛蒡是什么意思

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读音：niú bàng
注音：ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ
基本解释：
草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用
英文释义：
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