麦曲是什么意思

沪江在线词典网为您精选麦曲的意思及读音、麦曲是什么意思、反义词、近义词等信息，由时光摩去我内心拥挤的记忆于2011年6月11日添加。

读音：mài qū
注音：ㄇㄞˋ ㄑㄩ
基本解释：
麦制的酒母。《左传·宣公十二年》：“ 还无社 与司马 卯 言，号 申叔展 。 叔展 曰：‘有麦麴乎？’” 杨伯峻 注：“麦麴即今之酒母，用以酿酒者，盖蒸麦以为之，故曰麦麴。” 唐 白居易 《酒功赞》：“麦麴之英，米泉之精，作合为酒，孕和产灵。” 宋 孙光宪 《北梦琐言》卷八：“遽令发掘，其下乃麦麴耳。”
英文释义：
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