酢菜的意思和发音

沪江在线词典网为您精选酢菜的意思及读音、酢菜是什么意思、反义词、近义词等信息，由大植物于2012年10月19日添加。

读音：cù cài
注音：ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
基本解释：
基本解释

二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为 四川 名产之一，现各地均有之。原产 尼泊尔 ， 唐 代传入我国。通称榨菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞观 ﹞二十一年，﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”

英文释义：
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