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(1).以酒祭祀或祭奠。《仪礼·乡射礼》：“获者南面坐，左执爵，祭脯醢。执爵兴，取肺坐祭，遂祭酒。”《清史稿·礼志十一》：“ 顺治 十八年， 世祖 崩， 圣祖 截髮辫成服……既大敛，奉梓宫 乾清宫 ，设几筵，朝、晡、日中三设奠，帝亲诣尚食祭酒。”
(2).古代飨宴时酹酒祭神的长者。后亦以泛称年长或位尊者。《史记·孟子荀卿列传》：“而 荀卿 三为祭酒焉。” 司马贞 索隐：“谓 荀卿 出入前后三度处列大夫康庄之位，而皆为其所尊。” 明 许浩 《两湖麈谈录》：“按古礼宾客得主人饌，则老者一人举酒以祭於地，示有先也，故谓祭酒，盖尊重之称也。” 清 赵翼 《陔馀丛考·祭酒》：“祭酒本非官名，古时凡同辈之长，皆曰祭酒。盖饮食聚会，必推长者先祭。 胡广 曰：古礼，宾客得主人饌，则老者一人举酒以祭，示有先也。”
(3).指出行的饯别酒。 唐 李贺 《出城别张又新酬李汉》诗：“今将下东道，祭酒而别 秦 。” 王琦 汇解：“祭酒，谓祖道祭也。古者出行，必有祖道之祭。”
(4). 汉 魏 以后官名。 汉 代有博士祭酒，为博士之首。 西晋 改设国子祭酒， 隋 唐 以后称国子监祭酒，为国子监的主管官。 清 末始废。后亦以泛称文坛、艺坛或学术界、文化界的首脑人物。 郑逸梅 《逸梅丛谈·妙喻》：“我师 程瑶笙 先生，当然算得画苑中的祭酒，善于写生，画兽更具 郎士宁 的意味。”

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检查拆看。《石点头·贪婪汉六院卖风流》：“纳下税银，每日送入私衙，逐封亲自验拆，丝毫没得零落。”

奉祀；祭供。《汉书·王莽传中》：“五年二月， 文母皇太后 崩……立庙於 长安 ， 新 室世世献祭。” 宋 徐天麟 《西汉会要·礼六·宗庙》：“ 平帝 元始 四年，尊 孝宣庙 为 中宗 ，天子世世献祭。” 纳兰星岛 《呼玛河上的摇篮曲》二：“秋天来啦，奶奶到 云雀岭 的大森林里去献祭。”

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奉祖的祭祀。《三国志·魏志·陈思王植传》：“近者 汉 氏广建藩王，丰则连城数十，约则饗食祖祭而已，未若 姬周 之树国，五等之品制也。”

谓以尊祭卑。《礼记·祭法》：“王下祭殤五，适子、适孙、适曾孙、适玄孙、适来孙。诸侯下祭三，大夫下祭二，适士及庶人祭子而止。” 陈澔 集说：“以尊祭卑，故曰下祭。”

古代帝王每月对祖庙的祭祀。《礼记·祭法》：“王立七庙……皆月祭之。”《汉书·韦玄成传》：“园中各有寝、便殿。日祭於寝，月祭於庙，时祭於便殿。”《新唐书·彭景直传》：“天子始祖、高祖、曾祖、祖、考之庙，皆朔加荐，以象生时朔食，号月祭。”

古礼，饮食前以少量酒食祭献先代。《孔子家语·曲礼子夏问》：“ 孔子 食於 季氏 ，食祭，主人不辞；不食亦不饮而飱…… 少施氏 食我以礼，吾食祭，作而辞曰：‘疏食，不敢以伤吾子之性。’”参阅《礼记·曲礼上》“主人延客祭”注疏。

古代祭祀常用活人为“尸”，代死者受祭，不用“尸”的祭称厌祭。《礼记·曾子问》：“ 曾子 问曰：‘祭必有尸乎，若厌祭亦可乎？’”《礼记·曾子问》：“ 孔子 曰：‘摄主不厌祭。’” 郑玄 注：“厌，飫神也。厌有阴有阳，迎尸之前祝酌奠，奠之且饗，是阴厌也；尸謖之后彻荐俎敦，设於西北隅，是阳厌也。”

盛大的祭典。指三年一次的祖庙大祭(祫)及五年一次合祭诸祖神主的大祭(禘)。《礼记·曾子问》：“君之丧服除，而后殷祭，礼也。” 孔颖达 疏：“殷，大也。小大二祥变除之大祭，故谓之殷祭也。”《汉书·韦玄成传》：“毁庙之主，臧乎太祖，五年而再殷祭，言壹禘壹祫也。” 唐 史玄灿 《禘祫议》：“按《礼》，三年一祫，五年一禘。《公羊传》云，五年而再殷祭，两文虽互，其义略同。”

主祭。 清 曾国藩 《刘母谭孺人墓志铭》：“鱼菽尸祭，蠲饎必躬。”

繁杂。《晋书·石勒载记上》：“风俗殷杂，须贤望以绥之。”《魏书·世宗纪》：“京师百司，僚局殷杂，官有闲长者，亦同此例。苟非称要，悉从蠲省。” 隋 牛弘 《请开献书之路表》：“士民殷杂，求访难知。”

南朝 宋 刘敬叔 《异苑》卷三：“昔仙人 唐昉 ，拔宅升天，鸡犬皆去，唯鼠坠下，不死，而肠出数寸，三年易之。”后即以“鼠拖肠”比喻遭受冷落失意。 宋 王禹偁 《南郊大礼诗》之六：“惆悵昔年曾侍从，而今翻似鼠拖肠。” 宋 欧阳修 《续作永昭陵挽词》之三：“金鼎药成龙已去，人间惟有鼠拖肠。”亦作“ 鼠啮肠 ”。 唐 罗隐 《投浙东王大夫二十韵》：“想望鱼烧尾，咨嗟鼠啮肠。”

(1).遥望而祭。《书·舜典》“望于山川，徧于羣神” 孔 传：“九州名山、大川、五岳、四瀆之属，皆一时望祭之。羣神谓丘陵坟衍，古之圣贤者皆祭之。” 汉 王充 《论衡·吉验》：“ 楚共王 有五子： 子招 、 子圉 、 子干 、 子晳 、 弃疾 。五人皆有宠， 共王 无适立，乃望祭山川，请神决之。”《旧唐书·张柬之传》：“今减耗国储，费用日广，而使陛下之赤子身膏野草，骸骨不归，老母幼子，哀号望祭於千里之外。”《宋史·礼志二六》：“﹝ 绍兴 ﹞三年正月，礼部、大常寺言：‘春秋二仲，荐献诸陵，乞于行在 法惠寺 设位，望祭行礼。’从之。”《清史稿·高宗纪一》：“遣官望祭 长白山 、 北镇 医巫閭山 及 辽太祖陵 。”
(2).特称祭山川。《公羊传·僖公三十一年》：“三望者何？望祭也。然则曷祭？祭 泰山 、 河 、海。”

三妻四妾　

谓妻妾众多。 清 李渔 《风筝误·逼婚》：“你做状元的人，三妻四妾，任凭再娶。” 聂绀弩 《辈分·寿命·体格》：“富贵人家有三妻四妾的是常事。”

陪从祭祀。《史记·孝文本纪》“诸侯王列侯使者侍祠天子，岁献祖宗之庙” 裴骃 集解引 三国 魏 如淳 曰：“凡临祭祀宗庙，皆为侍祭。” 宋 文莹 《湘山野录》卷上：“且明堂大享，千载难逢，臣子岂不以捧璋侍祭为荣遇？”

方言。失恋。《啄木鸟》1984年第5、6期：“唉，先生，让你说对了，我是失拖了。我恨死了男人。”

古代祭祀的一种仪式。纵置其祭肉于俎以祭。《仪礼·士虞礼》：“有乾肉，折俎二尹，缩祭半尹，在西塾。” 郑玄 注：“折以为俎实，优尸也。尹，正也，虽其折之必使正。缩，从也。”

(1).祭祀。《京氏易传·鼎》：“木能巽火，故鼎之象；亨飪见新，供祭明矣。” 王绩 注：“凡飪熟，享祀为先，故曰供祭明矣。”《汉书·霍光传》“丞相擅减宗庙羔、菟、鼃” 唐 颜师古 注：“羔、菟、鼃所以供祭也。” 王西彦 《厦门印象记》五：“我的一个朋友寄寓的一家本地人，甚至还把死在外面的人抬到屋内供祭。”
(2).指供佛花中的人物。 王西彦 《古屋》第一部三：“我那位少爷就特意给她买来一匹高脚马，绣花鞍子，丝穗辔子，打扮得供祭一样。”

古人在春秋二季所举行的临水祓除不祥的祭事。《南齐书·礼志上》：“三月三日曲水会，古禊祭也。 汉 《礼仪志》云：‘季春月上巳，官民皆絜濯於东流水上，自洗濯祓除去宿疾为大絜。’不见东流为何水也。 晋 中朝云，卿已下至於庶民，皆禊 洛水 之侧。事见诸《禊赋》及《夏仲御传》也。”