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又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形，稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》：“春鹅秋鶵，冬葵温韭。” 晋 张华 《博物志》卷四：“人食冬葵为狗所啮，疮不差或致死。” 明 李时珍 《本草纲目·草五·葵》：“六七月种者为秋葵，八九月种者为冬葵。” 清 吴其濬 《植物名实图考·蔬一·冬葵》：“冬葵，《本经》上品，为百菜之主， 江西 、 湖南 皆种之。”

1.【医】 Malva verticillata L.

冬季服徭役的民夫。 宋 苏辙 《冬至雪》诗：“讲武罢冬夫，畿甸休保甲。”

隔年成熟的麦。即冬麦。《汉书·武帝纪》：“遣謁者劝有水灾郡种宿麦。” 颜师古 注：“秋冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“夏至后七十日，可种宿麦。早种则虫而有节，晚种则穗小而少实。” 马烽 《青春的光彩》：“后来也不管 老梁 同意不同意，自己带着干粮，天天跟上拖拉机到附近各农业社去播种宿麦，翻秋地。”

旧时谓人于冬令家居，不出外工作。 舒群 《少年chén女》七：“﹝ 李晨 ﹞那沉入梦境、睡熟了的模样儿，类同小刺蝟、小青蛙、小蜗牛仍在蛰伏、潜居而偎冬儿－－冬眠呢。”

(1).冲没，淹没。《南齐书·高逸传·徐伯珍》：“山水暴出，漂溺宅舍，村邻皆奔走。” 唐 韦应物 《使云阳寄府曹》诗：“百里次 云阳 ，閭阎问漂溺。” 宋 苏轼 《次韵孔毅甫久旱已而甚雨》之二：“奔流未已坑穀平，折苇枯荷恣漂溺。”
(2).指漂没溺死。 清 袁枚 《续新齐谐·温将军》：“是年 乍浦 潮灾，漂溺数千人。”

(1).豆与麦。《诗·豳风·七月》：“黍稷重穋，禾麻菽麦。”《礼记·内则》：“饘酏酒醴，芼羹菽麦。” 清 黄燮清 《十一月朔大雪》诗：“松柏无完枝，菽麦断萌蘖。”
(2).比喻极易识别的事物。《左传·成公十八年》：“ 周子 有兄而无慧，不能辨菽麦。”《三国志·蜀志·彭羕传》：“愚夫不为也，况僕颇别菽麦者哉！” 南朝 梁 刘孝标 《辩命论》：“闻言如响，智昏菽麦，神之辨也。”

即玄冬。冬天。 宋 周密 《齐东野语·曝日》：“凛冽倦元冬，负暄嗜飞阁。”

麦穗两歧（麥穗兩歧）　

见“ 麦穗两岐 ”。

相传 春秋 吴 伍子胥 造 驴 磨 二城，自东、西两方夹攻 楚国 的 麦城 ，克之。 驴 磨 二城旧址在今 湖北省 当阳县 东南。 北魏 郦道元 《水经注·沮水》：“传云：‘ 子胥 造 驴 磨 二城，以攻 麦 邑。’即谚所云‘东 驴 西 磨 ， 麦城 自破’者也。”按，旧时多用驴拉磨磨麦，故有此谚。