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亦作“ 耕犂 ”。耕田犁地。泛指耕作。《三国志·吴志·薛综传》：“乃教其耕犂，使之冠履。” 唐 孟郊 《寒溪》诗：“幽幽棘针村，冻死难耕犂。” 宋 李纲 《病牛》诗：“耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁復伤？”

谓春耕。《国语·齐语》：“及寒，击菒除田，以待时耕。” 韦昭 注：“时耕，谓立春之后。”

竹筷。《三侠五义》第九一回：“﹝他﹞放下一双黄油四棱竹箸，一个白沙碟儿醃萝卜条儿。”

执炊的妇女。 宋 苏轼 《和柳子玉过陈绝粮次韵》之一：“多才久被天公怪，闕食惟应爨妇知。” 清 赵翼 《杨桐山具精馔招饮赋谢》诗：“爨妇被譙訶，饔子受鎸责。”

老农。 宋 周密 《齐东野语·薰风联句》：“征夫耕叟方奔驰作劳，低垂喘汗於黄尘赤日之中，虽有此风，安知所谓凉哉？” 明 张宁 《方洲杂言》：“ 文帝 初耕藉田时，借牛于田家，既终亩，二耕叟互错认牛。”

东晋 碑。额题为《晋故振威建宁太守爨府君碑》。据碑文，知为 爨宝子 墓碑。 大亨 四年(实为 义熙 元年，即公元405年)立。 清 乾隆 四十三年(1778年)在 云南省 南宁县 (今 曲靖市 )南出土。碑文书体在楷隶之间，可窥见汉字由隶演变为正书的轨迹。 咸丰 时知府 邓尔恒 移置城中 武侯祠 ，并为之撰跋，始著名于世，与《爨龙颜碑》并称。

见“ 论著 ”。

铜制的炊具。《魏书·獠传》：“铸铜为器，大口宽腹，名曰铜爨，既薄且轻，易於熟食。”

我国古代居住在西南一带的两个少数民族。 元 姚燧 《挽云南参政张显卿》诗之三：“自非威信结夷蛮，祠庙谁修 爨僰 间。”

无下箸处（無下箸處）　

晋武帝 时， 何曾 生活豪奢，食日费万钱，犹云无下箸处。后用以形容富人饮食奢侈无度。《晋书·何曾传》：“每燕见，不食太官所设，帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。食日万钱，犹曰无下箸处。” 清 钱泳 《履园丛话·杂记下·四字》：“每一日餐费，至十餘金，犹嫌无下箸处。”

铲除杂草。 晋 傅咸 《御史中丞箴》：“良农耘秽，勿使能植。”

深沉清朗。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·赏誉》：“时人欲题目 高坐 而未能， 桓廷尉 以问 周侯 ， 周侯 曰：‘可谓卓朗。’ 桓公 曰：‘精神渊箸。’”

谓灶下烧残的良木。典出《后汉书·蔡邕传》：“ 吴 人有烧桐以爨者， 邕 闻火烈之声，知其良木，因请而裁为琴，果有美音。”后以“爨下餘”比喻幸免于难的良材。 唐 韩愈 《题木居士》诗：“为神詎比沟中断？遇赏还同爨下餘。”

亦作“ 沙筯 ”。一种植物，多生于海滩中。 唐 段公路 《北户录·越王竹》：“次有沙筯，产於海岛间，状如蓴菜，春吐黄花，其心若骨，可为筹筯，凡欲採者，须轻步拔之，不尔，闻人行声，则缩入沙中，了不可取。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“沙箸，生于海岸沙中，春吐苗，其心若骨，白而且劲，可为酒筹。凡欲採者，轻步向前，及手，急挼之，不然，闻行者声，遽缩入沙中，掘寻之终不可得也。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草八·越王馀算》。

即斑鸠。 晋 葛洪 《抱朴子·博喻》：“山鳩知晴雨於将来，不能明天文；蛇螘知潜泉之所居，不能达地理。”