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　　谓一切众生皆有佛性，皆能成佛。又称一切皆成。为‘五性各别’的对称。法相宗等三乘家认为无性有情、定性声闻、定性独觉等三种众生不能成佛，且立无余界永灭之说;认为小乘阿罗汉一入无余涅盘，即永远灭度，不能回向大乘而成佛。天台、华严等一乘家则阐明二乘开会之旨，立无余界回心之说，主张一切众生悉有佛性、一切众生皆能成佛。　　谓一切众生皆有佛性，皆能成佛。又称一切皆成。为‘五性各别’的对称。法相宗等三乘家认为无性有情、定性声闻、定性独觉等三种众生不能成佛，且立无余界永灭之说;认为小乘阿罗汉一入无余涅盘，即永远灭度，不能回向大乘而成佛。天台、华严等一乘家则阐明二乘开会之旨，立无余界回心之说，主张一切众生悉有佛性、一切众生皆能成佛。即使是入无余涅盘的阿罗汉，也可回小向大而成佛。

　　譬如《法华经》〈方便品〉载?‘声闻若菩萨，闻我所说法，乃至于一偈，皆成佛无疑。’新译《华严经》卷五十一谓?‘无一众生，而不具有如来智慧。’《大般涅盘经》卷十谓?‘一切菩萨声闻缘觉，未来之世皆当归于大般涅盘。譬如众流归于大海。’同书卷三十六云?‘一切众生悉有佛性，一阐提人谤方等经，作五逆罪，犯四重禁，必当得成菩提之道。须陀洹人、斯陀含人、阿那含人、阿罗汉人、辟支佛等，必当得成阿耨多罗三藐三菩提。’又，卷十一谓须陀洹果人历未来八万劫，斯陀含果人过未来六万劫，阿那含果人过未来四万劫，阿罗汉果人过未来二万劫，辟支佛道人过未来二千劫，也都可以成无上正等正觉。

指 汉 代镇边名将 魏尚 。 尚 于 文帝 时任 云中 太守，因报功所上敌人的首级数与实际杀敌数相差六个，被削职。 冯唐 为其申冤，因令持节赦 魏尚 ，使复为 云中太守 。后用以泛指忠心耿耿的边将。 北周 庾信 《齐王进赤雀表》：“岂直 云中 太守，见赤心之奉主； 蓬莱 童子，知白环之报恩。” 明 王穉登 《闻警》诗：“ 云中 太守须重起，日逐贤王未肯还。”参阅《史记·张释之冯唐列传》。

(1).借指远行的车驾。 南朝 宋 鲍照 《赠顾墨曹》诗：“云辙泉分，西艫东轨。”
(2).指神仙通行的道路。 北魏 郦道元 《水经注·河水一》：“寻自不登两龙于云辙，骋八骏于龟途。” 清 蒋士铨 《桂林霜·立祠》：“云辙霓旌，俯临鉴格。”

犹操心。 清 曾国藩 《彭母曾孺人墓志铭》：“大而课读劝农，未尝不营虑；小而厕牏洒埽，未尝不躬亲也。”

亦作“ 营伎 ”。古代军中的官妓。《汉武外史》：“ 汉武 始置营妓，以待军士之无妻者。” 后蜀 何光远 《鉴诫录·蜀才妇》：“ 吴 越 饶营妓， 燕 赵 多美姝， 宋 产歌姬， 蜀 出才妇。” 清 俞正燮 《癸巳类稿·除乐户丐户籍及女乐考附古事》：“《齐书·前废帝纪》云，夜开后阁，与左右淫宴，诸营署皆军市也。 唐 则曰营伎，亦曰官使妇人。”

建造住宅。《晏子春秋·外篇上十一》：“今君营处为游观，既夺人有，又禁其葬，非仁也。”《文选·左思＜魏都赋＞》：“设官分职，营处署居，夹之以府寺，班之以里閭。” 张铣 注：“营置居处。”

应允，许诺。《清平山堂话本·错认尸》：“若有人要取他，就应成与他，只要一千贯文，便嫁与他。”

　　植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域。

　　配料

　　水，玉米糖浆，氢化棕榈仁油，白砂糖，食用香精，食用盐制作工艺[回目录][编辑本段]　　植物奶油根据其配方的不同。有不同的制作工艺，但一般都有着共同性：

　　水相：糖与稳定剂混合均匀，投入水相搅拌，使稳定剂完全溶解，或加入乳化剂，并升温到一定的温度(65℃-80℃)。

　　油相：氢化植物油溶化，加入乳化剂，搅拌溶解，保持一定的温度(65℃-80℃)。

　　混合：将水相与油相，乳化一定的时间。

　　均质：压力5MPa-50mpa

　　冷却：要求迅速冷却到0℃~10℃

　　灌装 冷冻产品特点

　　目前国内奶油生产厂家的产品层次不齐，有些产品体现在：

　　1、口味不佳：奶油入口过于厚实，甚至很难让人接受--难以下咽。

　　2、产品黏度偏高：黏度高的产品很难从包装盒里倾倒出来。

　　3、保形性欠佳：打发后的奶油经低温观察容易坍塌，质地粗糙。

　　还需要解决的问题是：提高液态奶油的稳定性，改善奶油的保形性，增进奶油的口感，注重消费群体的饮食观念。

　　五,市场主要存在进口商品

　　名派植脂奶油

　　1,美国技术,维益金钻

　　2,丹麦,DANICA,保质期长

　　优点

　　营养价值

　　植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪(约20%)和营养价值较高的动物或植物蛋白，而动物鲜奶油(天然奶油)是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成分是动物脂肪(占80%以上)。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇，发热量高，长期食用易得动脉硬化、心脏病、冠心病、肥胖症等疾病，故食用动物鲜奶油较多的欧美国家心脏病、动脉硬化等发病率较高。而植脂鲜奶油不含胆固醇，发热量低，营养、保健功能很高，因此美国一问世，就很快风靡市场，受到广大顾客的喜爱。因此，植脂鲜奶油符合时代发展和人类进步的潮流，是社会发展和人类追求低脂肪、低热量、防止肥胖病、富贵病的必然趋势。

　　风味口感

　　天然奶油含80%以上的动物脂肪，动物脂肪主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点都较高，难融化，因此天然奶油入口较腻、有腊质感;动物脂肪中还含有易挥发脂肪酸，加热易产生牛膻味，严重影响天然奶油的风味。

　　植物脂肪多含不饱和脂肪酸，熔点低，与口腔温度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以较好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特别清淡、爽口、甜而不腻，特别适合老年人、儿童、青少年食用。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的风味口感更容易被国人接受。

　　食用安全

　　天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得，因此成分复杂，安全性较差，不如植脂奶油完全是用精制油脂调配而成，成分明确，食用安全。

　　缺陷

　　植物奶油——氢化油

　　生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道总让人忍不住赞叹一番。其实，制作生日蛋糕上鲜艳花朵的主要原料是人造奶油，俗称“白油”。人造奶油是用来制作饼干、糕点、酥皮的重要原料，而且有着各种好听的名字———“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”。其实，它们都有一个共同的化学名“氢化油”，除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣和奶油面包等食品中。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。不过，在这些美味的背后，却极有可能为人们的健康埋下危险陷阱，导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高发，成为美味下的健康杀手，应该谨慎食用。

　　科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，最后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上。氢化油对健康主要有四个方面的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化;增加2型糖尿病的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。

　　为了长期的健康考虑，市民在选择食品的时候可以尽量避免摄入过多含有氢化油的食品，不过分追求酥软酥脆的口感。

　　因此，并不像上面所说的安全健康。

(1).应接；接待。《墨子·非命上》：“外无以应待诸侯之宾客，内无以食饥衣寒。”《韩诗外传》卷十：“为宾客莫应待邪？则行人 子牛 在。” 唐 韩愈 《清河郡公房公墓碣铭》：“中人使授命书，应待失礼。” 前蜀 尹鹗 《清平乐》词：“应待少年公子，鸳幃深处同欢。”
(2).犹应对。《文子·微明》：“道可以弱，可以强；可以柔，可以刚；可以阴，可以阳；可以幽，可以明；可以苞裹天地，可以应待无方。”

◎ 于今 yújīn
(1) [up to the present;since]∶至今
车站一别,于今十年
(2) [nowaday;now]∶如今;到现在

至今

1.（到现在） up to the present; since

(1).至今。《书·盘庚上》：“先王有服，恪谨天命，兹犹不常寧，不常厥邑，于今五邦。” 三国 魏 曹冏 《六代论》：“大 魏 之兴，于今二十有四年矣。” 唐 裴谐 《观修处士画桃花图歌》：“一从 天宝 王维 死，于今始遇 修夫子 。”
(2).如今，现在。《史记·季布栾布列传》：“于今创痍未瘳， 噲 又面諛，欲摇动天下。” 唐 元稹 《谕宝》诗：“于今尽凡耳，不为君陈説。” 曹禺 《北京人》第三幕：“象往日那般欢乐和气概于今在 曾 家这间屋子里已找不出半点痕迹。”
(1).至今。《左传·襄公十八年》：“不穀即位，於今五年。” 汉 王充 《论衡·死伪》：“寡君寝疾，於今三月矣，并走羣望，有加而无瘳。” 唐 韩愈 《赠别元十八协律》诗之三：“寤寐想风采，於今已三年。”
(2).如今；现在。《史记·儒林列传》：“《礼》固自 孔子 时而其经不具，及至 秦 焚书，书散亡益多，於今独有《士礼》， 高堂生 能言之。” 晋 陶潜 《和胡西曹示顾贼曹》：“流目视西园，曄曄荣紫葵。於今甚可爱，奈何当復衰。”《警世通言·崔衙内白鹞招妖》：“真个是亘古未闻，於今罕有！”

犹源流。水的本源与支流。《史记·龟策列传》：“ 河 虽神贤，不如 崑崙 之山； 江 之源理，不如四海。而人尚夺取其宝，诸侯争之，兵革为起。”

方言。样子，架子。《金瓶梅词话》第二三回：“不与你个功德，也不怕，狂的有些摺儿也恁的！”《金瓶梅词话》第七五回：“一个使的丫头，和他猫鼠同眠，惯的有些摺儿，不管好歹就駡人。”

精深微妙之说。 汉 扬雄 《解难》：“今吾子乃抗辞幽説，閎意眇指……歷览者兹年矣，而殊不寤。”

(1).幽静而优美。 明 蒋一葵 《长安客话·积水潭》：“池上建有 莲花菴 、 浄业寺 ，及王公贵人家水轩、水亭，最为幽胜。” 清 朱仕琇 《髻亭记》：“ 灵应峯 向属僧居，地称幽胜。”
(2).指幽静的胜地。《新唐书·裴度传》：“沼石林丛，岑繚幽胜。”

(1).幽灵怪物。 唐 韩愈 《岳阳楼别窦司直》诗：“炎风日搜搅，幽怪多冗长。” 唐 孟郊 《峡哀》诗：“幽怪窟穴语，飞闻肸响流。” 明 高明 《琵琶记·副末开场》：“今来古往，其间故事几多般。少甚佳人才子，也有神仙幽怪，琐碎不堪观。”
(2).神秘奇怪。《新世界小说社报·论科学之发达可以辟旧小说之荒谬思想》：“自文人好奇，喜借荒唐之事，显幽怪之情， 子虚 、 乌有 概属寓言。”

赋税定额的凭证。 清 陆陇其 《三鱼堂日记》卷下：“ 邱象随 来，言《淮南赋役全书》田额之数，俱係折实之数， 靳总河 查其未折之数，谓其有隐匿，赖旧由单得白。”

朋友故旧。 唐 皇甫湜 《韩文公墓铭》：“族姻友旧不自立者，必待我然后衣食嫁娶丧葬。”

参加会议的人员

微妙的旨趣。 晋 支遁 《大小品对比要抄序》：“明乎小大之不异，畅玄标之有寄，因顺物宜，不拘小派。” 晋 王该 《日烛》：“今则 支子 特秀，领握玄标，大业冲粹，神风清萧。”

合乎一定尺寸，可以单独用来制造一个物件或其中的一个完整部分的材料。

1.material all in one piece for a given job