汉语词典在线查询

　　记得以前看过一个故事，说刚解放那会儿，有解放军战士看《白毛女》的演出，直看得入了戏，这位被忆苦思甜的阶级教育蒙了头的战士竟然当场向饰演恶霸地主黄世仁的演员开枪射击。我以为除了这位战士的“阶级觉悟”外，恐怕那位演员的演戏水平也相当的优秀和专业，竟然可以将一个恶霸地主的嘴脸给演活了，当然这故事无法考证。但今天媒体报道的著名歌手韩红却因为看过一部老谋子的与日本侵华有关的电影，而出离无比的愤怒决心永世与日本人为敌并永不用日货，引发网络热议，甚至被无数粉丝誉之为爱国主义精神云云，其状似乎与当年向饰演黄世仁的演员开枪的解放军战士如出一辙。

　　2011年12月29日晚，国内著名歌手韩红通过网络，称其正在观看张艺谋导演的电影《金陵十三钗》，字里行间难掩激动情绪，并爆粗口痛骂日本兵，称将“与日本人永世为敌”和“拒绝使用日货”。

　　韩红反日言论发出后，立即引起网民的广泛关注，凤凰网娱乐随即对网友展开调查，截止30日晚19时许，共有52794名网友参与调查。其中72%的网友表示能够理解韩红的感受。

　　而对于电影《金陵十三钗》所引发的爱国效应，高达49%的凤凰网网友表示，这和影片中真实展现日本侵略者兽行有直接关系，但同样有23%的网友则指 出，过度关注影片中的日本军兽行反而导致影片更深刻的内涵被广大观众所忽略。而对于《金陵十三钗》所引发的爱国效应，超过60%的凤凰网网友表示这类爱国 主义电影的上映是好事，它可以让人们铭记历史。而另有22.9%的凤凰网网友则表示，影片中真正探讨的并非日军侵略恶性，而更多深层次的信息则是人性的善 恶，提醒人们警惕人性之恶才是影片最重要的一面。

　　在很多网友看来，韩红如此率性的表达自己对于影片的感情难能可贵，即便是粗口也不足为过。但山东东营市网友则指出“如今音乐界很多技术和设备均来自日本，对此作为歌手的韩红，如何能避免不使用日货，难道再也不进录音棚了?”

　　或许，同样一部电影，对于不同的人所带来的感触和刺激是不同的。影片《金陵十三钗》中张艺谋对于人性转变的刻画是主体，而日军暴行方面仅仅是惨烈环 境的一种烘托。而作为军人的韩红能如此直率的表达出自己对于时代对于敌人的愤怒，这一点无论对于艺人还是军人来说都是难能可贵的。我们并不排斥这样的粗 口，相反，娱乐圈需要这种情绪。

　　哈氏天体(Hoag's Object)是一个非常著名的环星系。是非典型的星系。它的外观不仅令业余天文学家感到兴趣，不平凡的结构连专业天文学家也为之着迷。这个星系是在1950年由天文学家亚瑟·艾伦·霍格发现的，他认为这个天体若不是行星状星云，就是一个特殊星系。哈氏天体-基本资料 当1950年天文学家亚特·霍格(Art Hoag)偶然发现这个不寻常的河外星系天体。它外围是由明亮的蓝色恒星组成的环状物，而中心处的圆球则主要是由许多可能较老的红色恒星构成。介于两者之间的是一道几乎完全黑暗的裂缝。虽然这些类似的天体已被识别出，并被归类为环状星系，但是哈氏天体(Hoag's Object)是如何形成的，目前仍不为人知。

　　此种星系的起源假说包括：在数十亿年前所发生的星系碰撞，或者是一个具有不寻常形状的星系核在紊乱重力作用下产生的。右图的照片是哈伯太空望远镜在2001年7月拍摄的，它显示出哈氏天体前所未有的细节，这或许有助于天文学家更好地了解此类星系。哈氏天体跨越大约10万光年，位于北天的巨蛇座星系内，距离地球大约6亿光年。凑巧的是，从这条缝隙里看过去，还能看见另一个更加遥远的环星系。

　　哈氏天体-研究过程

　　即使哈氏天体在帕罗玛恒星巡天图上清楚的呈现，他依然未被列入星系型态目录、星系和星系团目录或银河系的行星状星云目录中。在他最初发现的公告中，阿特霍格提出了可见的环是重力透镜造成的假说，但因为环和中间的核心有相同的红移，并且因为更先进的望远镜显示环中有多重的节点结构，而如果是重力透镜造成的圆环，不会有这样的结构，因此这种想法不久就被放弃了。

　　这个星系的许多细节仍然是个谜，首先，想要知道它是如何形成的。所谓的经典圆环星系是由小星系碰撞更大的有着圆盘面的星系，这种碰撞导致一次很特殊的环状密度波。但是，未能找到作为”弹头”的第二个星系的痕迹，而且哈氏天体核心相对于圆环的速度也很低，使得这样形成的假说不太可能成立。

　　诺亚(Noah Brosch)认为哈氏天体在几十亿年前可能是棒旋星系，因为棒状结构非常不稳定而造成的。Schweizer等人(1987)认为除非有其他的原因，这种假说是不太可能的，因为对象的中心是球状的，而棒旋星系的核心是圆盘状的。但是，它们也承认有些薄弱的证据能没有争议且令人满意的解释这种特殊状态。令人感兴趣的是，有几个星系也具有哈氏天体所拥有的主要特征，但是它们的核心是棒状或细长的，并且它们也呈现一些螺旋的结构;但即使都没有像霍格的天体那样的对称性，这极少数的天体也都算是哈氏天体类型的星系。

　　关于哈氏天体是如何形成的，仍有待进一步的解释。可能是一些累积的事件造成的，造成今天看见的星系，碰撞或夺取一个星系的事件是由其他星系造成的。在过去的20或30亿年，可能这种类似的过程也造成了极环星系。.

　　哈氏天体-形成原因 环形星系能够形成几个不同的方式。一个可能的设想是通过碰撞与另一个星系。有时第二星系的速度通过第一，留下了“醒目”的恒星形成。 但在哈氏天体但没有迹象表明第二星系，从而导致怀疑，蓝色环的恒星可能是切碎仍然是一个星系附近通过。 一些天文学家估计，遇到发生在2到3亿年前。

　　这种不寻常的星系中发现了1950年由天文学家艺术哈氏。哈氏认为，烟雾环状物体相似的行星状星云的光辉仍然是一个像太阳一样的恒星。但他很快折扣的可能性，这意味着神秘的物体很可能是一个星系。观察20世纪70年代证实了这一预测，尽管许多的细节哈氏星系仍是一个谜。 该星系是600亿光年以外的星座巨蛇座。

　　哈氏天体-主要特征

　　几乎完美的环的热点，蓝色星级pinwheels的黄色核不寻常的星系被称为哈氏天体。由年轻的蓝色恒星组成近乎完美的圆环，环绕着在核心的年老黄色恒星的环星系位于巨蛇座，距离大约6亿光年远。这个星系内核的直径大约是6”(弧分)，相当于17,000± 700光年;外面圆环的内径大约28"，相当于75,000± 3,000光年，外俓45"，相当于121,000± 4,000光年，比我们的银河系稍微大一点。分隔两种恒星集团的空隙可能有星团存在着，但可能因为太暗而看不见。这是一种罕见的星系类型，在中间的核心和圆环间空隙的一点钟方向上，还能看见另一个更遥远的星系。

　　整个星系约120000光年宽，这是略大于银河系。蓝色环，这是集群系统所统治的年轻恒星，鲜明的黄色的核心是老年人星级。似乎是“差距”两个分开的恒星人口实际上可能包含一些星团是太微弱的几乎看到的。 奇怪的是，一个对象，负有不可思议的相似性哈氏天体中可以看出差距在一点钟的位置。该物体可能是一个星系的背景环。

　　拼音： ǎi yì tè lóng

　　解释：出现在白垩纪早期的中型两脚肉食动物。比异特龙小，但仍是一种凶恶的食肉动物。出没在澳洲森林和沼泽来搜寻猎物。

　　云南科学家发现蝙蝠具有暗视觉

　　暗视觉-简介

　　暗视觉是指在黑夜或弱光环境中，看到的景物全是灰黑色，只有明暗感，没有彩色感。暗视觉主要是杆状细胞在作用。

　　暗视觉-作用细胞

　　眼睛

　　人眼视网膜，它由无数的光敏细胞组成光敏细胞按其形状分为杆状细胞和锥状细胞，锥状细胞有700万个，主要集中在正对瞳孔的视网膜中央区域称为黄斑区。此处无杆状细胞，越远离黄斑区，锥状细胞越少，杆状细胞越多，在接近加缘区域，几乎全是杆状细胞。杆状细胞只能感光，不能感色，但感光灵敏度极高，是锥状细胞感光灵敏度的10，000倍。锥状细胞既能感光，又能感色。两者有明确的分工：在强光作用下，主要由锥状细胞起作用，所以在白天或明亮环境中，看到的景象既有明亮感，又有彩色感，这种视觉叫做明视觉(或白日视觉)。在弱光作用下，主要由杆状细胞起作用，所以在黑夜或弱光环境中，看到的景物全是灰黑色，只有明暗感，没有彩色感。

　　锥体细胞和杆状细胞经过双极经胞与视神经相连，视神经细胞经过视经纤维通向大脑，视神经汇集视网膜的一点，此点无光敏细胞，称为盲点。

　　暗视觉-亮度适应

　　眼睛对于外界的亮度变化，能适当地调节锥状体细胞和柱状体细胞使之具有合适的感度。这种现象叫做“亮度适应”。对暗环境的适应(视野内的亮度在0.01cd/m2 以上，如白天，室外)主要是锥状体细胞呈工作状态。因此，暗适应过程很缓慢，而亮适应过程则快得多。

　　暗视觉-夜盲症

　　夜盲症患者是由于杆状细胞内缺少感光化学物质(视紫红质)，在黑暗条件下视觉便发生困难。另外在一些昼视动物的视网膜中，只有锥状细胞，而无杆状细胞，昼视动物一般能分辨颜色。在大多数鸟类都是昼视的。在夜视动物的视网膜中则只有杆状细胞，而无锥状细胞。夜视动物一般都是色盲。

　　食疗

　　维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分视紫红质是由视蛋白和``11 – 顺 –视黄醛组成，与暗视觉有关。

　　动物肝脏含丰富的维生素A。人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。

　　正常成人每天的维生素A最低需要量约为3500国际单位(0.3微克维生素A相当于1个国际单位)，儿童约为2000～2500国际单位。

　　暗视觉-蝙蝠

　　一直以来，人们认为蝙蝠是夜行性动物，眼睛退化，捕捉昆虫主要用回声定位来确定方位，蝙蝠是“瞎子”是不争的事实。然而，中国科学院昆明动物研究所张亚平院士及其博士生沈永义发现，旧大陆果蝠并没有回声定位能力，它们主要依赖视觉和嗅觉来寻找食物，眼睛很“发达”。

　　该研究团队成功克隆了控制形成视网膜上视杆细胞，这一细胞主导暗视觉感受器的RH1基因。科学家研究发现无论是眼睛退化的食虫蝙蝠还是眼睛发达的旧大陆果蝠的视杆细胞全部都有表达RH1基因，说明了即使是那些眼睛高度退化的食虫蝙蝠，它们仍然具有暗视觉。

　　张亚平研究团队对该基因序列的进一步分析发现，该基因在果蝠与眼睛没退化的食虫蝙蝠墓蝠间发生了趋同进化，而眼睛都已经退化的长翼蝠和菊头蝠也发生了趋同进化。该结果揭示了蝙蝠分化后，可能由于有些种类趋同于更多依赖视觉，眼睛发达;而有些是趋同于较少依赖视觉，眼睛退化，导致了RH1基因在蝙蝠里面发生了多次趋同进化。这也就是为何人们会认为蝙蝠没有视觉的原因。

　　国企入仕 -简介

　　国企入仕，是指在国有企业的领导职务人员向政界调动，实现跨越商界到政界这一经历。

　　2006年8月出台的《党政领导干部交流工作规定》明确规定：实行党政机关与国有企业事业单位之间的干部交流，选调国有企业事业单位领导人才到党政机关任职。

　　现象

　　2008年6月，李小鹏告别华能集团，赴山西任省委常委、副省长;2008年1月，太原钢铁 (集团)董事长陈川平当选为山西省副省长;2007年底，中国一汽集团总经理竺延风调任吉林省副省长，长城电脑掌舵人陈肇雄担任湖南省副省长，2005 年，东风汽车公司总经理、党委副书记苗圩改任湖北省委常委、武汉市委书记。

　　拼音：biǎn chuán shāo

　　名称类别

　　物种名称：扁船蛸[1]

　　中文俗名：纸鹦鹉螺

　　拉丁学名：Argonauta argo

　　命名者： Linnaeus, 1758

　　科属分类：贝类动物，软体动物门，头足钢，章鱼目、船蛸科

　　外形特征

　　这是一种扁船蛸雌雄异形的软体动物。口的周围有八只腕，二行吸盘。雌性体大，第一对腕极膨大，具有很宽的腺质膜，用以分泌和抱持贝壳;雄性体小没有外壳。软体肉质。雌性体型远大于雄性。雌性的第一个腕有宽阔的膜，可制造存放卵的壳。雌性的外套膜呈圆顶状，外表平滑。没有鳍。外套膜开口宽阔。第2-4腕细而没有膜，腕吸盘有2列。雄性的右第3腕是鞭状末端延长的交接腕，在交配时会自切。

　　雌性成年扁船蛸的壳径可达二十公分，贝壳薄而对称，单室无隔壁，表面有凸起，在一平面上做背腹旋转卷成螺旋形。上有细致的多条放射肋和疣，成体的贝壳，每边壳顶有疣突五十个以上，疣突尖而小，壳的两侧很扁。但却非常薄、轻，颜色浅米白且半透明，所以也叫做纸鹦鹉螺。雄性个体无壳，同时身体非常小，只有雌性的十五至二十分之一而已。

　　母扁船蛸用第二腕(从章鱼右眼往下算，最接近的一只手臂称为第一腕，顺时钟排列下去分别是第二、三、四……腕。)分泌一种类似塑胶的物质来制造壳，因此日本人称之为贝壳章鱼;而那对由壳内翻出来的第一腕，也就是它抱持壳的手臂。

　　国际千克原器 - 发展历程

　　1799年法国在制作铂质米原器的同时，也制成了铂质千克基准，保存在巴黎档案局里。

　　后来发现这个基准并不准确地等于1立方分米最大密度纯水的质量，而是等于1000028立方分米。于是在1875年米制公约会议之后，也用含铂90%、铱10%的合金制成千克原器，一共做了三个，经与巴黎档案局保存的铂质千克原器比对，选定其中之一作为国际千克原器。这个国际千克原器被国际计量局的专家们非常仔细地保存在特殊的地点，用三层玻璃罩好，最外一层玻璃罩里抽成半真空，以防空气和杂质进入。随后又复制了四十个铂铱合金圆柱体，经过与国际千克原器比对后，分发给各会员国作为国家基准。跟米原器一样，千克原器也要进行周期性的检定，以确保质量基准的稳定可靠。

　　国际千克原器 - 质量单位

　　古代质量单位和长度单位的情况相似，也有多种多样的形式。例如：在波斯用卡拉萨(Karasha)作质量的单位，约合0.834千克，埃及用格德特(gedet)，约合9.33克。 我国秦代度量衡制度中规定：1石=4钧，1钧=30斤，1斤=16两。与现代国际单位制比较，1斤约合0256千克。 英制中以磅(pound)，盎司(ounce)，打兰(dram)，格令(grain)作单位：1磅=16盎司=265打兰=7000格令

　　不列颠帝国曾用纯铂制成磅原器，它是高约1.35英寸，直径1.15英寸的纯铂圆柱体。

　　最初的千克质量单位是由18世纪末法国采用的长度单位米推导出来的。1立方分米纯水在最大密度(温度约为4摄氏度)时的质量，就定为1千克。

　　1799年法国在制作铂质米原器的同时，也制成了铂质千克基准，保存在巴黎档案局里。

　　后来发现这个基准并不准确地等于1立方分米最大密度纯水的质量，而是等于1000028立方分米。于是在1875年米制公约会议之后，也用含铂90%、铱10%的合金制成千克原器，一共做了三个，经与巴黎档案局保存的铂质千克原器比对，选定其中之一作为国际千克原器。这个国际千克原器被国际计量局的专家们非常仔细地保存在特殊的地点，用三层玻璃罩好，最外一层玻璃罩里抽成半真空，以防空气和杂质进入。随后又复制了四十个铂铱合金圆柱体，经过与国际千克原器比对后，分发给各会员国(包括一些已经不存在的国家，如荷属东印度[即今印度尼西亚])作为国家基准，在第二次世界大战前，拥有国际千克复制件曾是一个国家的无上荣耀。历史上德国通过统一获得了4个复制件，而没收国际千克复制件也是对战败国的惩罚之一。跟米原器一样，千克原器也要进行周期性的检定，以确保质量基准的稳定可靠。

　　但是,在最近(2007年)的一次检查中，相关人员发现有118年历史、用铂和铱混合铸造的圆柱形铸件——国际千克原器减轻了大约50毫克。没有人能说出它的重量减轻的原因。虽然相关人员将这个千克原器小心地存放在巴黎附近的一个设施里，但它的重量还是发生了改变。

　　国际千克原器 - 取消

　　科学家们对存放在位于巴黎附近塞夫尔的国际计量局的圆柱体铂铱合金表示担心。之前他们发现其重量神秘地减轻了一点。该机构的专家在2007年发现，金属块比好几十个复制品的平均重量减轻了50微克，这意味着它减轻了相当于一小粒沙子的重量。

　　他们如今在寻找非实物的方式来定义千克。千克与另外6个基本单位构成了国际单位制。

　　其他单位还有米、秒、安培、开尔文、摩尔、坎德拉，它们如今全都不以实物参考物为依据。

　　试验重点在于建立质量与普朗克常数之间的关系，以提供千克的新定义。普朗克常数是量子物理学中的基本计量单位。

　　国际计量局科学家迈克尔·斯托克说，被称作“国际千克原器”的金属块的使用寿命即将终结。他还表示：“我们的试验正在向前推进，但是目前就使用千克的新定义还为时过早。”

　　国际千克原器 - 未来的新标准

　　佐治亚理工学院物理学分校的名誉退休教授罗纳德·福克斯提议从今以后克(一千分之一千克)将被严格地定义成18×14074481个碳-12原子的重量。至少有两个重新定义千克的其他提议正在讨论中。它们包括:1`用纯硅原子球体取代铂金和铱混合圆柱体;2`利用已知的“瓦特天平”装置，并利用电磁能定义千克。

　　千克是最后一个通过人造物质，而不是基本物理属性定义的重要标准。例如，1983年，代表一米的距离被定义成光在两亿九千九百七十九万两千四百五十八分之一秒内行驶的距离，从而取代了两个点之间的距离的定义法。

　　被股东-简介

　　在21世纪的中国，一系列具有同样构成方法的新词在互联网上广为流行。中国网民在“捐款”、“就业”、“代表”等不及物动词或者形容词前加上“被”字，此种语法看似荒谬，却也恰恰以此嘲弄了“‘被’时代”的荒谬。

　　最近出了个“被股东”，事情是这样的：有明星代言，产品的销量一般都能提升几倍，那么有明星加盟的股票会怎样呢?这两天，自从有消息指，与内地影视明星同名的股东徐帆、邓婕“潜伏”在一股名为“浙江东方”的股票后，这个股票就吸引了无数的眼球，涨幅不断飑升,昨天和前天两日开盘涨停。一时之间，关于徐帆、邓婕是不是也是因为获得内幕消息而提前介入浙江东方的说法,被推上了舆论的风头浪尖。就在今天上午，邓婕给<东方时空>栏目记者通话，说自己根本没买过“浙江东方”的股票，自己和徐帆“被股东”了。“被股东”作为股市一个新兴名词，将写入股史史册。

　　“望子成龙”似乎是每个中国家长的心愿，因此人们重视对后代的教育，更重视为孩子们铺设“成长之路”，人人都在尽自己最大的努力给孩子提供各种可以“成才”的物质和精神条件。这也出现了最具中国特色的，从幼儿园、小学开始一直到大学，家长们打破头也要送孩子进“重点”、“名牌” 学校的现象。这些被家长一路“规划”成长之路的孩子，被国外媒体称为“被挟持一代”。

　　被挟持一代-现象

　　“被挟持”一代

　　据美国《侨报》文章报道：2010年10月的一份调查显示，北京市9成小学生想当班干部。为了在“粥少僧多”的职务分配中胜出，一些家长甚至亲自上阵，到学校为孩子“跑官要官”，部分班级竟出现“全民皆官”的荒诞现象。被挟持一代-被定义

　　“望子成龙”似乎是每个中国家长的基本心愿，因此人们重视对后代的教育，更重视为孩子们铺设“成长之路”，人人都在尽自己最大的努力给孩子提供各种可以“成才”的物质和精神条件。这也出现了最具中国特色的，从幼儿园、小学开始一直到大学，家长们打破头也要送孩子进“重点”、“名牌” 学校的现象。

　　曾经有人批评中国的年轻一代是 “抱大的一代”，自私、脆弱、张扬;独生子女是“小皇帝”，不食人间烟火、只知享乐。其实这些孩子们哪里是什么“皇帝”，不过是“儿皇帝”罢了。他(她)们的个性恰恰映照着家长们的偏狭和短视，他(她)们更像是“被挟持的一代”。

　　被挟持一代-影响

　　如今，抢学校还不够，还得在学校中抢“奖励”、抢“官位”，真是“可怜天下父母心”。然而，家长们可能没有想过，如此急功近利的行为，对孩子未来的成长恐怕只有反作用。

　　其一，扭曲孩子的意愿。当不当班干部，原本是孩子自己的选择，以及孩子们对“孩子王”的选择，与孩子群体之外的家长何干?在家长一厢情愿的督促下，孩子真实的意愿被忽视，不满或叛逆的心理滋生。以“爱”之名干预孩子的成长，这不是爱而是“错爱”，不是“爱孩子”而是“爱面子”。

　　其二，误导下一代的人生观、成功观。成功的人生既非“学而优则仕”，也非“学而优则富”，衡量人生的价值当然不是以官职的高低和财富的多寡论短长。古今中外有许多成功人士(包括伟人和名人)的教子故事，但不曾听说，他们中的哪一位是靠父母如此帮衬着取得成功的。即便是在推崇个人奋斗的西方社会，家庭和学校教育中也不会给孩子灌输这样的“名利观”。

　　其三，令纯洁的儿童世界掺杂了过多成人社会的“杂质”，使孩子从小就学会“潜规则”和“隐规则”。为了帮助孩子跑到“官”，家长们向老师又是送钱送礼，又是帮忙拉关系，在孩子面前把成人世界的规则演绎得淋漓尽致，一场简单的学生选举成了成人“名利关系”的比拼。

　　拼音：běi jīng kǒng miào

　　简介

　　中国元、明、清三朝祭祀孔子的场所。在北京东城区国子监街。元大德六年(1302)建，大德十年建成。明永乐九年(1411)重建。宣德、嘉靖、万历年间分别修缮大殿，添建崇圣祠， 清顺治、 雍正、 乾隆时又重修， 光绪三十二年(1906)升祭祀孔子为大祀，将正殿扩建。孔庙虽然经过历代重修， 但其结构基本上仍然保存元代风格。门内院落共有三进，中轴线上的建筑从南向北依次为大成门、大成殿、崇圣门及崇圣祠。有元、明、清三代的进士题名碑 198 块，为研究中国古代科举制度的重要文献资料。孔庙从1928年起对外开放，供人游览。中华人民共和国建立后被列为市级文物保护单位，后为首都博物馆。

　　全国重点文物保护单位。位于北京城内东城区国子监街。占地2.2万平方米。历代多次重修，为元、明、清三代祭孔建筑，又名"先师庙"。庙坐北朝南，大门称先师门，仍保持元代风格。前有琉璃壁及下马碑，进门东西有碑亭、神厨、神库等，并立有元、明、清三代进士题名碑118 方，题刻历代进士5万多名。进大成门至第二进院，正殿名大成殿，为孔庙主体建筑，面阔9间，进深5间，黄琉璃筒瓦重檐庑殿顶，殿前月台三出陛，殿内供奉孔子及"四配"、"十二哲"。殿前有600余年树龄的古柏一株，名"除奸柏"，亦名"触奸柏"。有古井一口，清高宗赐名"砚水湖"。大成殿后有崇圣祠，自成院落，为祭祀孔子先祖之地。今辟为首都博物馆，展出北京地区出土的历代珍贵文物。

　　北京安定门内有条国子监街，又名成贤街。这条街共有4座原汁原味的清代一间式彩绘木牌楼，是北京保留牌楼最多最完整的一条街。街道两旁槐树成行，浓荫蔽日，槐花飘香。北京孔庙就坐落在这条街的东端。

　　建筑目的

　　北京孔庙，始建于公元十四世纪的元朝。元世祖忽必烈定都北京后，为了加强思想统治，笼络汉族的封建贵族和士大夫，下令袭历代旧典，命宣抚王楫于金枢密院建宣圣庙，祭祀孔子。据《元史·哈刺哈孙传》："京师久阙孔子庙，而国学寓他署，乃奏建庙学。"至了元成宗铁木耳大德六年(1302年)，在今址正式建庙，于大德十年(1306年)建成。根据"左庙右学"的礼制，同年在孔庙西侧，建国子监，又称太学。十一年特诏命孔子加谥为"大成至圣文宣王"，这块"加号诏书"石碑，现仍耸立在大成门前。元文宗至顺二年(1331年)，皇帝下诏恩准孔庙配享宫城规制，许孔庙四隅建角楼。元末，孔庙荒废。明永乐九年(1411年)，又重新整治，并修缮了大成殿。宣德四年(1429年)修整了大成殿及两庑。嘉靖九年(1530年)为祭祀孔子五代先祖，增建崇圣祠。清乾隆二年(1737年)皇帝亲谕孔庙使用最高贵的黄琉璃瓦顶，只有崇圣祠仍用绿琉璃瓦顶。这时的孔庙已是红墙黄瓦，金碧辉煌了。到了光绪三十二年(1906年)祭孔的礼节升为大祀，孔庙也大规模地修缮。工程尚未完成，清朝被推翻，但修缮仍继续进行，到了民国五年(1916年)才最后竣工。至此孔庙形成了今天的规模和布局，成为仅次于山东曲阜孔庙的全国第二大孔庙。

　　分子美食(Molecular Gastronomy)一词，于1988年由匈牙利物理学家Nicholas Kurti 及法籍化学家Herve This 提出。早于1969年，在牛津任教的Nicholas Kurti 已是有名的食家，他曾感叹：“真是悲哀，我们能够量度金星的大气层温度，却不知道面前的食物为什么会这样好吃。”所以他开始从科学角度研究食物，曾提出含有酶的菠萝汁可令肉质更柔软，以及低温慢煮(Slow Cook)等煮食原理。

　　简介

　　美食流派名为分子美食学(Molecular Gastronomy)，是世界最先锋的料理方式。所谓的分子美食学就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理，然后运用所得的经验和数据，把食物进行再创造。就如同原非物理学家的爱因斯坦创造出物理界的新理论，分子美食学最开始的启动者也非职业厨师，是而由一个物理学学者Nicholas Kurti和一个化学学者所创立Herve This。

　　这种以科学研究为基础的创作观念，最大的价值或者就是它让我们更好了理解传统菜式，改进传统手段，它更挖掘出美食的无限可能。例如它也带来了新颖的烹调手段和工具，这启发了英国公司研发出一种二氧化碳烹饪器“Gastrovac”。这种工具的特点在于它能透过真空处理将

　　食物与所需调味以低温烹调，如此便使食物免受高温破坏，保持食物的原汁原味;分子美食学除了改进食物的物理和化学变化以外还引出另一领域的研究：每一种感官如何影响我们对食物的鉴赏。比如Heston Blumenthal就是这样的一位实践前驱者，他认为应把美食分解到分子水平，研究食物的分子如何刺激味蕾和影响心理，从而导致欣赏食物的最高境界。他研究如何更完美地做英式传统炸鱼，目的在于让在吃的时候，耳朵能更清晰的听到咬到外面那层炸浆时那脆脆的声音，从听觉上就让人接收到美味新鲜的信息。

　　定义

　　Gastronomie Moleculaire分子美食学，简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性，然后创出“精确”的美食。这是一种超越了目前我们的认知和想象，可以让食物不再单单只是食物，而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。

　　缘起

　　1980，年方25岁的Herve This在根据食谱做一道酥芙蕾soufflé时，发现鸡蛋的放置数量和次序对的酥芙蕾的质量有一定的影响。他产生了浓厚的研究兴趣，开始投入到以科学角度诠释食谱的热情中。

　　1985年他和另一个对美食也很有热情的物理学家Nicolas Kurti(已于1998年过世)一起合作，两人正式替这个研究定名为「分子厨艺」(gastronomie moleculaire或称分子美食cuisine moleculaire)。

　　历史

　　分子美食学从诞生到今天大约只有20多年的年龄。但令人惊奇的是在被英国《餐厅》杂志评为2006年世界最佳的50家餐厅中居然前三位都是这类型的餐厅，无论是ElBulli，还是The Fat Duck，或者Pierre Gagnaire，都同是这个烹饪流派的响当当的翘楚，也同为米其林三星餐厅，在世界享有盛誉，因此我们不得不关注这个正影响世界日益深远，而在国内仍然陌生的的流派。

　　评价

　　遵循科学的法则去理解和改进美食的烹饪制作。————Peter Barham

　　艺术和科学融合在一起，为了更好的选择、制作和享用美食。————Thorvald Pedersen

　　这是一项关于美味的科学研究。————Harold McGee

　　加工手段

　　低温慢煮

　　低温慢煮(Slow Cook)是分子厨艺两位创始人提出的原理，通过长达几

　　小时到几十小时维持在50～60度的烹调将食物的味道加以提炼。但对烹饪器材的改造已经能让准备的时间缩短数小时甚至数天。

　　味道配对

　　为什么西红柿要和鸡蛋同炒最好吃?味道配对学说是分子厨艺最经典的学说之一，他们提出，虽然食材不同，但若有相同的挥发性粒子，把它们放在一起食用，便能刺激鼻中同类感应细胞。

　　氮

　　这样的场面在分子厨艺中非常常见：把黑芝麻糊灌入真空罐注入氮气后放入冰柜，让氮气在真空下把粒子压得更细;再或者把有香槟酒味的柠檬Sorbet放入液氮中，凝结变脆成类似小号的法式甜饼形状。

　　食物分解

　　这门学说名叫Deconstructivist，人们通过速冻，真空慢煮等方式来将食物的形态改变，从而得到它的核心味道，进入你嘴中的可能只是一道轻触即无的烟雾，但它给你带来的感受可能跟红烧肉差不多。

　　拼音：fú xìng

　　概述

　　扶(Fú)姓源出有三： 1、出自上古时候，大禹建立了夏朝。大禹的手下有个叫作扶登氏的大臣，扶登氏的后代以扶为姓氏，是扶姓的最早起源。在古代，扶姓的望族大多出自于河南。 2、源出为复姓乞扶氏所改。 3、出自汉代人巫嘉的后代，以赐名为氏。西汉初年有一个巫人叫做嘉的，相传嘉的母亲在汤溪边上遇到一条龙，回家以后就有了身孕。后来生下了嘉。嘉擅长于占卜，而且他所求必灵。因其扶掖汉室有功，深受汉高祖刘邦的宠辛，授以他廷尉的官职，于是赐给他名字叫扶嘉。他的后人于是以赐名“扶”为姓。

　　拼音：fù yú wēng

　　分类：鲈形目

　　别名：白线格、马蹄鹰斑鲷(Arc-eye hawkfish)

　　特征：体侧扁，为红褐或橘红色;体侧中央具一白色宽纵带。本种特征是眼後上方具一黄、红、白相间的马蹄形斑。

　　习性：生活于1～91公尺珊瑚茂盛的海域，性凶悍。游泳方式特殊，以一游一停的方式移动。停栖于Stylophora、Pocillopora、Acropora(轴孔珊瑚)等属珊瑚高处，伺机伏击经过的小鱼或底栖甲壳类。肉食性。具性转变，雄鱼具领域性，为一夫多妻制。

　　分布：印度-太平洋热带海域，包括台湾南部、东北部及兰屿、绿岛、澎湖海域。

　　拼音：fù tòu

　　腹透：腹膜透析(Peritoneal dialysis)

　　医学名词：针对肾衰竭病患，腹透的优点是可以保护残肾，延缓残肾功能。

　　腹膜透析(Peritoneal dialysis)

　　腹膜透析是利用腹膜作为半渗透膜，利用重力作用将配制好的透析液经导管灌入患者的腹膜腔，这样，在腹膜两侧存在溶质的浓度梯度差，高浓度一侧的溶质向低浓度一侧移动(弥散作用);水分则从低渗一侧向高渗一侧移动(渗透作用)。通过腹腔透析[1]?液不断地更换，以达到清除体内代谢产物、毒性物质及纠正水、电解质平衡紊乱的目的。

　　拼音：gài xìng

　　简介

　　姓氏源流

　　盖(Gě，Gài 盖)姓源出有三：

　　1、出自姜姓，以邑名为氏。春秋时期，齐国有公族大夫王欢受封于盖(Gě)邑(今山东省沂水县西北)，又作暐邑。他的后代子孙以封邑名为氏，称为盖姓。

　　2、出自少数民族中有盖(Gài)姓。据《魏书》的记载，卢水胡人中有盖姓。

　　3、出自盖(Gài)楼氏复姓所改。据《魏书》的记载，又有盖楼氏复姓改为单姓盖氏。

　　得姓始祖：王欢。根据《古今姓氏书辩证》上的记载，盖，原来是以古地名，古音多念(Gě 音)，战国时齐国大夫王欢被封食采于盖邑，所以子孙以邑为姓，而姓了盖。到了东汉末年及南北朝时期，在我国的北方，又出现两支盖(Gài)氏。根据《魏书》的记载，庐水的胡人有盖氏，又有盖楼氏改复姓为单姓盖氏，因此盖姓又有少数民族血统。根据《姓苑》记载，盖氏望族出于渔阳、洛阳。古代的盖邑，在今山东省沂水县境内，盖氏家族就发祥于此。盖氏除了以战国时期的齐大夫所传的后裔为主流外，还有两支外来的组成部分，不过，经过多年的融合，早就不分彼此了。望族居于安阳郡，就是现在的河南省泌阳县西。而《百家姓》上则注明是汝南郡，即今天的河南省汝南县。盖氏后人尊王欢为盖姓的得姓始祖。

　　干吃汤圆 -简介

　　干吃汤圆可以不用下水煮，开袋就能直接食用，因此也叫“懒人汤圆”。

　　干吃汤圆外表形似糯米团，里面裹着各种馅儿，既有芝麻、花生等传统口味，也有芒果、绿茶、板栗等新口味。打开包装，不必下水煮、无需微波加热，就能直接食用。

　　销售情况

　　在淘宝、拍拍等网上商城，干吃汤圆、即食汤圆等“懒人汤圆”也高居销售榜前列，有紫薯、红豆、芋头等二三十种口味，有网店一周就卖出两三百斤。“不用煮就能吃，既应了元宵节的景，还可以当零食，很方便。”有买家留言称。

　　“懒人汤圆”大多身价不菲，元祖的兔子形状“免煮汤圆”一个就要8元;仟吉一盒10个装的干吃汤圆要价33元。而一袋四五百克装的普通黑芝麻汤圆，零售价不过10多元。

　　有店家表示，虽然比普通汤圆贵了两三倍，但懒人汤圆很受时尚年轻人欢迎，有人一买就是三四盒，说是要“尝尝鲜”;还有顾客看中其包装精美食用方便，买来当礼物送人。

　　干热风-定义

　　干热风，又称“火风”、“热风”、“干风”，是一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气。其风速在2米/秒或以上，气温在30摄氏度或以上，相对湿度在30%或以下。干热风一般出现在5月初至6月中旬的少雨、高温天气，此时正值华北、西北及黄淮地区小麦抽穗、扬花、灌浆时期，植物蒸腾急速增大，往往导致小麦灌浆不足甚至枯萎死亡。

　　干热风-多发地区

　　在各地区有干热风、热风、干旱风及热干风等不同称呼。如宁夏银川灌区称热风，山东济宁及徐淮地区称“西南火风”，甘肃河西走廊地区称干热风。

　　中国发生的干热风，一般与东亚大气环流的演变过程密切相关。干热风可分为干旱的高温低湿型和雨后高温猛晴的雨后青枯型两类。发生干热风的主要地区有华北平原干热风区和西北干热风区：

　　华北平原干热风区：北起长城以南，西至黄土高原，南自秦岭、淮河以北，东至海滨，这一地区亦为中国冬麦主要产区。其中冀、鲁、豫危害最重，沿海地区较轻;苏北、皖北一带干热风危害也颇频繁。

　　西北干热风区主：要包括河套平原、河西走廊及新疆盆地，是中国春小麦主要产区。一般低洼盆地、沙漠边缘、谷地、山脉背风坡等受害较重，而丘陵薄地、沙地、阳坡地危害轻。同时，随海拔升高，危害程度也逐渐减轻。

　　在中国，干热风天气从4～8月均可出现，约2～4年出现一次危害严重年。5～7月发生的干热风对小麦危害最大。中国小麦受干热风的危害，东南部早于西北部。危害的轻重程度地区间、年际间均不相同。

　　干热风-危害

　　在北方主要危害小麦，是北方麦产区的主要农业气象灾害之一。在长江中下游地区，也会使水稻、棉花受到损害。它使植株蒸腾加剧，体内水分平衡失调，叶片光合作用降低;高温又使植株体内物质输送受到破坏及原生蛋白质分解。北方小麦在乳熟中、后期遇干热风，将受严重影响，使粒重减轻产量下降。南方长江中下游水稻在抽穗扬花期遇干热风，会使住头变干、影响授粉;在灌浆成熟期则导致籽粒逼热;棉花会导致蕾铃大量脱落。

　　干热风-类型

　　按发生特点可分 3类：

　　①高温低湿型。表现为大气高温干旱，地面一般刮西南风或偏南风，造成小麦枯熟、瘪粒，是中国北方麦区主要的干热风类型。

　　②雨后青枯型。表现为小雨后猛晴，高温低湿，使灌浆中后期的小麦青枯，主要发生于甘肃、宁夏等地。

　　③旱风型。表现为空气湿度低,日最高温度不太高,一般在30℃以下，风速较大，风向西北或西南，造成小麦瘪粒，多见于江苏北部、安徽北部等地。

　　干热风-指标

　　各地干热风指标大体相近，略有不同，不同作物的指标也有差异。

　　高温低湿型的指标一般为：日最高气温大于或等于32℃，14时相对湿度小于或等于30%，14时风速大于或等于2米/秒为轻干热风日;日最高气温大于或等于35℃,14时相对湿度小于或等于25%,14时风速大于或等于3米/秒为重干热风日。雨后青枯型为：小麦成熟前10天内有 1次小雨过程，雨量小于或等于10毫米，雨后猛晴，3天内有1天以上日最高气温大于或等于30℃，相对湿度较低，有1天风速大于或等于3级。

　　干热风-主要原因 由于各地自然特点不同，干热风成因也不同。每年初夏，中国内陆地区气候炎热，雨水稀少，增温强烈，气压迅速降低，形成一个势力很强的大陆热低压。在这个热低压周围，气压梯度随着气团温度的增加而加大，于是干热的气流就围着热低压旋转起来，形成一股又干又热的风，这就是干热风。强烈的干热风，对当地小麦、棉花、瓜果可造成危害。

　　气候干燥的蒙古和中国河套以西与新疆、甘肃一带，是经常产生大陆热低压的地区。热低压离开源地后，沿途经过干热的戈壁沙漠，会变得更加干热，干热风也变得更强盛。位于欧亚大陆中心的塔里木盆地，气候极端干旱，强烈冷锋越过天山，帕米尔高原后产生的“焚风”，往往引起本地区大范围的干热风发生。

　　在黄淮平原，干热风形成的主要原因是以该区域的大气干旱为基础。春末夏初，正是北半球太阳直射角最大的季节，同时又是中国北方雨季来临前天气晴朗、少雨的时期。在干燥气团控制下，这里天晴、干燥、风多，地面增温快(平均最高气温可达25-30°C)，凝云致雨的机会少，容易形成干热风。这种干热风，对这一带小麦后期的生长发育不利。在胶东半岛北部，由于受中部山地的影响，再加上夏季刮东南风，那里便成为了背风坡，夏季同样有干热风出现。虽然沿海，但是夏季气温比同纬度的其他沿海地区高很多，降水也较少。

　　在江淮流域，干热风是在太平洋副热带高压西部的西南气流影响下产生的。太平洋副热带高压是一个深厚的暖性高压系统，自地面到高空都是由暖空气组成的。春夏之际，这个高气压停留在江淮流域上空，以后逐渐向北移动。由于在高压区内，风向是顺时针方向吹的，所以在副热带高压的西部，就吹西南风。位于副热带高压偏北部和西部地区，受这股西南风的影响，产生干热风天气。初夏时，北方仍有冷高压不断南下，势力减弱，发生变性;当它与副热带高压合并时，势力又得到加强，使晴好天气继续维持，干热风就更加明显。

　　在长江中下游平原，梅雨结束后天气晴朗干燥，偏南干热风往往伴随“伏旱”同时出现，对双季早稻(或中稻)抽穗扬花不利。

　　每年5月中、下旬至6月上、中旬，东亚大槽强度已明显减弱，主体东移。但在120°E附近尚有小槽，中亚的高脊继续维持。同时，由于青藏高原的存在，地形对西风气流的摩擦作用，在其东部的陕、晋、豫交界一带的低空，形成一个反气旋环流。在这个反气旋环流南、北两侧各有一个锋区，对应于地面常有两条锋带，一条在40°N以北的中国内蒙古东北，另一条在华南。

　　干热风-系统类型

　　黄淮海地区处在高空槽后脊前的西北气流控制中，低空和地面处在两条锋带之间的反气旋区内，天气晴朗，气温高，空气干燥，有利于干热风天气的形成和加剧，系统分为三种类型。

　　1.西北气流型

　　欧亚上空为两槽一脊，东海岸为一深槽，华北和西伯利亚平原是一宽广高压脊，乌拉尔山维持低槽。在此类型控制下，黄淮海地区受西北气流控制，上游又有暖平流输送，加上空气湿度小，天气晴朗，太阳辐射强，高空槽线过境后24-36h 即可出现干热风天气，持续3-4天。此类型干热风的几率占42%。

　　2.高压脊型

　　欧亚为一脊一槽，东海岸为一深槽，黄淮海至西伯利亚平原受西北气流控制，沿35°-40°N有一小高压配合温度暖舌东移，至河套后形成华北暖高压脊，产生干热风天气。在此类形势影响下，河套小高压是移动性的，干热风持续时间较短，一般只1-2天,且强度弱。此类型干热风的几率占30%。

　　3.高压后部型

　　此类型的天气形势与第二种类型有联系，即高压后部的干热风天气往往是由高压脊内部转至高压脊后部时产生，此时空气湿度尚未来得及增加，而气温高，即出现干热风天气。但随着脊后偏南气流随时间的增长，强度的加大，空气中湿度增加，云层形成，则干热风天气结束。故此类型干热风持续时间短，一般1-2天，强度弱，几率占28%。

　　中国西北地区干热风形成的天气系统，主要是从中亚地区东移过来的高压脊，在青藏高原和西北地区得到发展和加强，其次是青藏高原原地有暖高压脊发展北挺。受高压脊影响的地区，中、低层气柱维持下沉气流，天气晴朗 ，且不断有暖平流输送，导致干热风天气的形成。在多数情况下，西北地区的干热风是由上述两类过程的叠加而形成的。大多发生在二十四节气的芒种前半个月左右，最为严重。

　　干热风-影响因素 春末夏初雨季到来之前的干旱季节，天气晴朗少云，太阳辐射强，地面增温快，是干热风发生的气候背景。在中国,当极地大陆冷空气南下,进入华北地区时，气流下沉，增温变性，加以地处高压后部，地面吹西南风，就形成华北地区的干热风天气。干热风也可由热带大陆暖空气入侵形成。青藏高原至新疆、内蒙古地区高空为一暖脊,同时副热带高压伸向江南,暖平流较强，地面为一热低压，这些条件使河西地面上空气压形成北高南低形势，就在低压区北部出现又干又热的偏东风，形成河西地区的干热风。

　　影响干热风的因素除天气、气候条件所决定的干热风强度和持续时间外，地形、土质、作物生育期和生育状况也有很大影响。地形可以加强或削弱干热风的强度。保水能力差的砂质土和土层浅薄的丘陵地，在土壤干旱情况下容易受害。小麦乳熟期以前植株生活力强，受害轻;乳熟中后期受害重;生育前期降水过多，根系分布层浅,或春季干旱植株发育不良时,抗干热风能力差。锈病等植物病害破坏植物组织，加剧植株蒸腾失水，可以加重干热为害。

　　干热风-防御措施 防御干热的方法多种多样，但从防御途径来看，可以归纳为生物措施、农业技术措施和化学措施。

　　(一)、生物防御措施

　　1.营造农田防护林

　　农田营造防护林有降低温度、增加湿度、削弱风速和减少蒸发蒸腾的作用。由于林网能减弱干热风的强度，缩短干热风的持续时间，减少干热风出现频率，因此林网内小麦受害轻，生理活动正常进行，增产效果明显。

　　2.实行桐、麦间作

　　冬小麦与泡桐间作有降低温度、增加湿度、削弱风速和减少蒸发的作用。因此实行桐麦间作能有效地防御或减轻干热风危害。

　　(二)、农业防御措施

　　1.选用干热风的小麦品种

　　2.适时合理灌溉

　　通过灌溉保持适宜的土壤水分增加空气湿度，可以达到预防或减轻干热风危害。薄地和沙土地应尽量避免在大风和降雨天气中午烈日下浇灌。

　　3.改革耕作、栽培技术

　　通过高速物布局、调整播种期，改时耕作和栽培技术，也能取得防避干热风的效果。

　　(三)、化学防御措施

　　这种方法是采用化学药剂或化学制品对小麦进行处理，通过改变小麦植株体内生化过程来抗御干热风。大体上可以分为两大类：

　　1.一类是用氯化钙、复方阿斯匹林等药剂处理种子，促进小麦壮苗，增强小麦抗御干热风的能力。

　　2.另一类是在小麦生育后期， 在干热风来临之前，用石油助长剂 、磷酸二氢钾、草木灰水、过磷酸钙、矮壮素等化学药剂喷洒叶面，通过增加钙、磷、钾、氮 、硼、有机酸等的含量和生长刺激素的作用，改善小麦的生理机能，提高小麦对干热风的抗性。

　　干热风-人体防护

　　出现干热风天气时，长时间在户外劳作的农民朋友要注意预防中暑，注意补充水分，必要时应准备一些防暑降温药品。同时，由于气温高时人体新陈代谢旺盛，容易感到疲劳，所以要保证充足的睡眠，使身体得到放松，预防中暑。

“残念”一词来源于日语：ざんねん

日汉词典：

　　（1）〔心残り〕［実现できずに］遗憾yíhàn;可惜kěxī;［相手にすまない］对不起duìbuqǐ,抱歉bàoqiàn.

　　若い时によく勉强しなかったのが残念だ

　　（我）年轻的时候没有好好学习,真是遗憾.

　　お手伝いできないのは本当に残念です

　　我不能帮助你,真是抱歉得很!

　　彼を失ったのはじつに残念だ

　　失去了他,实在可惜啊.

　　残念ですが,ほかに约束がありますので参加できません

　　遗憾得很,因为另外有个约会,我不能参加.

　　（2）〔くやしい〕懊悔àohuǐ,悔恨huǐhèn.

　　残念无念

　　万分遗憾; 万分懊悔.

　　残念ながら 很遗憾; 很抱歉; 可惜得很.

　　残念ながら彼に会う机会がなかった

　　可惜我没有机会跟他见面.

　　残念ながらご期待にはそえません

　　很遗憾,达不到您的期望.

意为

亦作“飡英”。《楚辞·离骚》：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”后世咏菊时遂用“餐英”为典故，隐寓高洁之意。 元 王翰 《题菊》诗：“归去来南山，飡英坐空谷。” 清 顾炎武 《和王山史寄来燕中对菊》：“ 楚 臣终是餐英客，愁见 燕臺 落叶时。”