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同学好，
I siciliani sono stati, infatti, per secoli dei veri maestri nel cucinare la pasta che presto si diffonde in tutta Italia e nel mondo.
I siciliani sono stati dei veri maestri nel cucinare la pasta= 西西里人是烹饪意大利面的真正大师。
per secoli 持续好几个世纪（几个世纪以来）
che 用于解释说明 la pasta
presto si diffonde in tutta Italia e nel mondo. = 很快就传遍了意大利和世界各地。
连在一起，总得含义是：事实上，几个世纪以来，西西里人一直是烹饪意大利面的真正大师，意大利面很快就传遍了意大利和世界各地。
祝同学学习愉快~