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durum是什么意思及反义词

沪江词库精选durum是什么意思、英语单词推荐、用法及解释、中英文句子翻译、英语短语
英音 ['djurəm] ;
美音 ['djurəm] ;
名词 小麦的一种
英语解释
  • wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America
例句
  • A hardy wheat(Triticum turgidum,formerly T.durum)used chiefly in making pasta. 硬粒小麦一种硬粒麦(硬粒小麦原为粗麦小麦属),主要用于制作意大利面食(通心粉及细面条等)
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  • durum n. 小麦的一种
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