老师想请问,前几节课都有提到咖啡研磨粗细度越细咖啡越浓,越粗咖啡越淡~那当我想要一杯适中的咖啡时,可否说减少咖啡豆的克数 把它研磨细一点呢?
网校学员Ang**在学习咖啡制作基础入门【随到随学班】时提出了此问题,已有1人帮助了TA。
网校助教
violetteTANG
同学你好,该知识点来自沪江网校《咖啡制作基础入门【随到随学班】》的课程,想要更系统的学习,欢迎进入课程学习。不仅可以和更多的同学一起学习,而且还有老师、助教随时的学习指导和知识点解答哦。
同学你好,想要用多少克数的咖啡粉都是自己定的,所以没有什么关系。不过一般咖啡豆中只有大约28%的可溶解物质,其他都是纤维(不可溶解物)。版权申明:知识和讨论来自课程:《咖啡制作基础入门【随到随学班】》的学员和老师,如果想了解更多,可以报名参加课程学习。所有知识讨论内容,版权归作者及沪江网校所有。