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花店实习总结

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编辑点评:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了十天的实习期,回顾这些时间,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

首先它让我明白了许多:在日常的工作中上级责备甚至欺压下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
在花点实习第一点真诚 ,您可以伪装你的面孔,但绝不可以忽视真诚的力量.从商有从商的原则,对待客人我们即要真诚,更要遵循顾客至上的准则.你的一席微笑,一瞥眼神,都会有意无意地触动到顾客的敏感度.首先你需要取对方的信任,你对各种花卉植物的深透了解是你取得顾客信任的最佳方式,只有你对各种花卉植物有深透了解,顾客才会相信你能给他带来最佳的服务。其次更是需要让顾客发自内心的感受到我们对他的重视。只有我们重视顾客了,他才会重视与我们的买卖交易。第二点沟通,沟通可以使很多事情变得顺利;沟通可以使关系更加和谐,因此,我们便要主动的与顾客之间构造出一座沟通的桥梁,让我们能够更加清晰的知道,顾客到底需要什么样功能的植物,又或者在言语中,我们可以推论出什么花卉植物才更加适合他,让他们能够买到称心如意的商品,从而另我们的交易能够更加顺利的进行.其实,沟通不仅在商业上能够令我们获利,但对于我这为学生而言,这更是一次难得的学习机会,另我的口才与交流能力有了一次质的飞跃,真可谓是实现了一次”双赢。第三点激情与耐心,激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花.的确,每一个顾客的思想,喜好都是不一样的,面对各种各样的花卉植物,在买的时候便会不由自主的犹豫挑剔起来,这便会令你处于困境,面对如此烦琐的活儿,我们是否可以坚持下去,靠的便是那份来自心灵最深处的激情. 因为不像上班族,有规定的工作时间,在门店卖花基本上都要看铺到晚上八九点,所以面对每天漫长的工作时间,必然有时会让人感到身心的疲惫,但感觉还是快乐的,因为我已经把它当成了一次学习的机会,而我更是要紧紧地抓住这次难得的机会,所以心里很是满足,我明白,其实不管在哪个行业,激情与耐心都是不可以缺少的,激情让我们对工作充满热情,充满动力,愿意为共同的目标而奋斗.耐心则让我们细致地对待工作,力求做好每个细节,精益求精.激情与耐心互补足进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能作到更好。第四点讲究条理,条理性在我们的工作中或许并不能轻易地审察出他的重要性,但在工作上,我们除了要具备良好的逻辑思维外,更重要的便是要养成条理性的好习惯.这点在我们记帐簿时最重要,因为正值春节过后不久和情人节,所以生意比较火暴,交易的人数又相对较多,如果记帐时不注意讲究条理的话,不仅不能准确的的记录相应的销售情况,而且将会导致日后翻查工作的不便.因此,条理性便站在了一个相当重要的位置了。处理一项工作,如果不讲究条理,一定会让你的作手忙脚乱,效率低下。
我也在花点实习中学习花卉的包装,老板介绍,单枝花的零售利润只有几角钱,除去没有卖掉的花的损失,以及房租、水电之外,几乎没有太多利润。但通过包装就能使得花的身价大增。11朵玫瑰花以及一枝“三头百合”的成本不过20元,但包装起来的销售价格却可以达到50元以上,而情人节等节日的时候价格更高。包装越精美,赚到的钱就更多。因为处于情人节前后,我来到首先学的是玫瑰花的包装处理。进来的玫瑰花不经过处理和包装是无法出售的,玫瑰满枝都是密密麻麻的小刺,首先要用刮刺刀去掉它的刺,再用剪刀去掉多余的叶,一般只留下两三片好的。把一个个花朵用嘴吹开,用剪刀再把黄的花瓣去掉。这只是修,下一步才是包装。用一张漂亮的包装纸给修好的玫瑰穿上新衣,然后用丝带系上美丽的蝴蝶结。在老板的指导下明确分工,分别去刺,修叶,修花,包装,系彩带。之后老板又补充了花卉包装的一些主意事项。不能损坏花卉本身的形象。没有“只有对花进行才会漂亮”的规定。包装只是起到一种辅助作用,主体还是花本身,所以在包装的过程中不能损坏花本身的形象。要符合顾客的要求。包装时,不仅要满足顾客的要求,同时还要考虑到接受礼物一方的年龄、性别、爱好,等等。尽量使鲜花在运送时保持新鲜度,并且防止被损坏。做花束的鲜花要做保鲜处理,做花束时前,先将鲜花在浸有保鲜剂的容器里进行浸泡。在包装时要考虑到鲜花在包装后运送所需要时间的长短及路途的远近。要做到在运送的过程中包在花茎下面的水不会流出来,并且选择能长时间维持花卉新鲜的包装。要在成本上多费心思。虽然使花卉的商品性提高,但间不是所有的花都是包得越华丽越好。过分的包装会增加成本,所以要把握好度,不要浪费。要告知顾客送花的要领及保养方法。完成包装交给顾客时要告知对方持花的要领、运送方法、保养的知识及送花的礼仪等,同时可免费赠送一小袋鲜花保鲜剂给顾客,以延长花期,高品质的花篮和花束会吸引顾客的再次购买。
从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,十天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。现今人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都有工作经验。
同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后假期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的社会实习,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实习真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。它让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
社会实习拉近了我与社会的距离,也让自己在这次实习中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,因此绝对不能看清任何一个部分,我们必须把握每个机会去学习,不断努力使自己成为一个具有竞争优势的人,从而能够屹立在激烈的社会竞争当中。

“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了十天的实习期,回顾这些时间,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
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  [编辑:九九   2013年06月22日]
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