一、制订成本标准
 
成本标准是成本控制的准绳，成本标准首先包括成本计划中规定的各项指标.但成本计划中的一些指标都比较综合，还不能满足具体控制的要求，这就必须规定一系列具体的标准.确定这些标准的方法，大致有三种:
 
1. 计划指标分解法
计划指标分解可以按部门进行，也可以按不同产品和各种产品的不同阶段等进行。
 
2. 预算法
制订控制标准是成本控制的关键.预算可以是短期的，也可以是长期的.通常企业可以采取弹性预算的方式进行。
 
3. 定额法
即建立起定额和费用开支限额，并将这些定额和限额作为控制标准来进行控制.在企业里，凡是能建立定额的地方，都应把定额建立起来，如材料消耗定额、工时定额等等.实行定额控制的办法有利于成本控制的具体化和经常化。
 
在采用上述方法确定成本控制标准时，一定要进行充分的调查研究和科学计算。同时还要正确处理成本指标与其他技术经济指标的关系(如和质量、生产效率等关系)，从完成企业的总体目标出发，经过综合平衡，防止片面性.必要时还应搞多种方案的择优选用。

二、监督成本的形成
 
这就是根据控制标准，对成本形成的各个项目，经常地进行检查、评比和监督。不仅要检查指标本身的执行情况，而且要检查和监督影响指标的各项条件，如设备、工艺、工具、工人技术水平、工作环境等。所以，成本日常控制要与生产作业控制等结合起来进行。成本日常控制的主要方面有:
 
1. 材料费用的日常控制
车间施工员和技术检查员要监督，按照图纸、工艺、工装要求进行操作，实行首件检查，防止成批报废。车间设备员要按工艺规程规定的要求监督设备维修和使用情况，不合要求不能开工生产。供应部门材料员要按规定的品种、规格、材质实行限额发料，监督领料、补料、退料等制度的执行。生产调度人员要控制生产批量，合理下料，合理投料，监督期量标准的执行。车间材料费的日常控制，一般由车间材料核算员负责，它要经常收集材料，分析对比，追踪原因，并会同有关部门和人员提出改进措施。
 
2. 工资费用的日常控制主要是车间劳资员对生产现场的工时定额、出勤率、工时利用率、劳动组织的调整、奖金、津贴等的监督和控制。此外，生产调度人员要监督车间内部作业计划的合理安排，要合理投产、合理派工、控制窝工、停工、加班、加点等。车间劳资员(或定额员)对上述有关指标负责控制和核算，分析偏差，寻找原因。
 
3. 间接费用的日常控制车间经费、企业管理费的项目很多，发生的情况各异。有定额的按定额控制，没有定额的按各项费用预算进行控制，如采用费用开支手册、企业内费用券(又叫本票、企业内流通券)等形式来实行控制.各个部门、车间、班组分别由有关人员负责控制和监督，并提出改进意见。
 
上述各生产费用的日常控制，不仅要有专人负责和监督，而且要使费用发生的执行者实行自我控制，还应当在责任制中加以规定.这样才能调动全体职工的积极性，使成本的日常控制有群众基础。
 
三、及时纠正偏差
 
针对成本差异发生的原因，查明责任者，分别情况，分别轻重缓急，提出改进措施，加以贯彻执行。对于重大差异项目的纠正，一般采用下列程序:
 
1. 提出课题。从各种成本超支的原因中提出降低成本的课题.这些课题首先应当是那些成本降低潜力大、各方关心、可能实行的项目.提出课题的要求，包括课题的目的、内容、理由、根据和预期达到的经济效益。
 
2. 讨论和决策。课题选定以后，应发动有关部门和人员进行广泛的研究和讨论；对重大课题，可能要提出多种解决方案，然后进行各种方案的对比分析，从中选出最优方案。
 
3. 确定方案实施的方法步骤及负责执行的部门和人员。
 
4. 贯彻执行确定的方案。在执行过程中也要及时加以监督检查，方案实现以后，还要检查方案实现后的经济效益，衡量是否达到了预期的目标。
 
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