《饮啄杂谭》内容概要:收录共50多篇文章,涉及江南的乡土菜、小吃、食俗等,多为描摹家乡风味之作,笔触清丽不失老到,有情有味有趣……

《饮啄杂谭》读后感,来自沪江网友:一饮一啄,莫非前定。这和佛语“饮啄有分,丰俭无差”说的是一个道理。农村里也有“鹅吃草鸭吃谷,各有各福”的俗谚。似乎带有浓烈的唯心主义色彩,我从来是个宿命主义者。山珍海味不是人人吃得,美食也是要“烂肠”的。其实我很反对“美食”这个词。世间哪一样食物不美?那都是自然的恩赐。我们虽然没有必要像基督徒开餐前祈祷感谢上帝赏饭那样虔诚,但我们应该懂得敬畏食物,敬畏乡村,敬畏自然。可是,人们真有敬畏之心吗?当我看到现今的厨子不再专心熬汤,毒大米横行、地沟油肆虐,我就越发想念土得掉渣的家乡菜。真想一辈子做个乡下佬,多好。可惜,现在的农村已不见了炊烟,有的只是呛人的油烟。但不管世间怎样改变,俗世烟尘、乡情如梦,永是与这家乡味紧紧缭绕在一起的……

饮啄杂谭的读后感,来自沪江的网友:一碗东坡羹究竟如何美味,竟夸耀到舍不得把制作方法告诉厨师,这不得不让人怀疑陆游真没吃过什么好东西。当然,材料有贵贱之分,贱物有贱物的美味,原也怪不得陆游。这种贫贱的乡土食物,我自幼对其有种无法言说的热情。小时候家里穷,吃得太多青菜粥,不免要对东坡的荠菜粥浮想联翩……