腌造的意思和发音

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读音：yān zào
注音：ㄧㄢ ㄗㄠˋ
基本解释：
基本解释

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

英文释义：
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